CANH GIÒ HEO NẤU HÀNH LÁ BỔ DƯỠNG

Canh giò heo nấu hành lá sẽ rất thích hợp với những người đang ốm cần được hồi phục sức khỏe nhờ đặc tính dinh dưỡng cao vốn có của nguyên liệu.

Cách nấu canh giò heo hành lá đơn giản cho mọi nhà

Nguyên liệu chuẩn bị:

Giò heo

Hành lá

Hành tím

Trứng cút

Muối

Bột ngọt

Các bước thực hiện:

Giò heo mua về rửa sạch, cạo sạch lông hoặc dùng dụng cụ chuyên dụng để thui phần lông bên ngoài. Chần sơ với nước nóng có muối gừng để khử mùi cho chân giò

Chặt chân giò thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với gia vị trong khoảng 30 phút cho thịt thấm

Phi thơm hành tím trong nồi, cho giò heo vào đảo đến khi săn chín bên ngoài thì thêm lượng nữa vừa đủ vào để hầm.

Trong quá trình hầm không cần đóng nắp nồi để giúp nước trong. Bên cạnh đó, cần vớt bọt nổi lên trong quá trình nấu để nước dùng trong và ngọt hơn.

Khi xương chân giò heo đã mềm thì cho trứng cút luộc sẵn vào nấu cùng

Nêm nếm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Cách chọn mua chân giò heo không phải ai cũng biết

Việc chọn được loại giò heo ngon để chế biến món ăn cho gia đình, quán ăn rất quan trọng. Chính vì thế, bạn nên lưu ý những đặc điểm sau khi đi chợ chọn mua thực phẩm:

– Chọn những phần giò có đường viễn mỡ trắng bên ngoài. Mỡ khi sờ vào có độ chắc chắn nhất định, không bị dính tay. Các thớ thịt nạc nhỏ đều nhau, nếu thớ to quá thì ta có thể đặt nghi vấn là thịt đã bị tiêm chất tạo nạc.

– Thịt có màu hồng tươi tắn, không bị bóng hay quá đỏ hoặc sỉn màu trắng bệnh và xám cũng không được chọn.

– Khi dùng tay ấn vào thì thịt có độ đàn hồi tốt, không bị vết lõm quá lâu cũng như không bị chảu nước và các dịch lạ

– Thịt tươi là thịt có miếng xương dính chặt vào thịt. Miếng xương và lỏng lẻo tách biệt so với thịt là do thịt đã để quá lâu, không nên sử dụng

Chất lượng thịt heo cấp đông nhập khẩu

Dưới đây là các lý do vì sao chúng ta nên chọn thịt heo cấp đông đặc biệt là chân giò heo nhập khẩu:

1. Chất lượng quốc tế – Công nghệ hiện đại

2. Giá thành cạnh tranh, không chịu tác động của mùa vụ, dịch bệnh

3. Tăng thời gian bảo quản

4. Tránh lãng phí thực phẩm, tiện lợi cho người sử dụng

5. Đảm bảo cung cấp ổn định, lâu dài

6. Chất lượng thịt luôn được đảm qua các khâu kiểm tra của cơ quan chức năng nên không có hiện tượng thịt kém chất lượng hay dịch bệnh

Với quy trình giết mổ và trữ đông hiện đại dưới sự giám sát chặt chẽ của các cơ quan có thẩm quyền, thì thịt heo nhập khẩu thực sự đã giữ lại hầu hết các dinh dưỡng trong sản phẩm khi tới tay người tiêu dùng Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo sau khi cấp đông có thể kể đến như:

Vitamin B1 trong thịt heo giúp  tăng trưởng, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh. Hơn thế, nó còn rất có ích trong quá trình chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể.

Chất đạm được đánh giá là nguồn năng lượng không những tốt cho sức khỏe mà còn thúc đẩy quá trình lên da non, rất tốt cho vết thương đang lành.

Vitamin B2 giúp bảo vệ làn da và sức khỏe. Có tác dụng tốt trong việc sửa chữa các tế bào hư hại và chuyển hóa năng lượng từ thức ăn.

Vitamin B6 trong thịt heo giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, protein, carbohydrate và giúp hệ thần kinh hoạt động bình thường.

Protein và acid amin cao giúp phát triển cơ bắp, đặc biệt là những người tập thể hình.

Sắt trong thịt lợn có nhiệm vụ thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào máu.

Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng giúp cơ thể phòng chống bệnh tật.

Mua chân giò làm canh giò heo nấu hành lá tại Thực phẩm Biên Hòa

Chất lượng dựng heo tại Thực phẩm Hữu Nghị:

• Là công ty phân phối thực  phẩm đông lạnh hợp pháp, có giấy phép kinh doanh.
• Được chứng nhận ISO 2018.
• Thực phẩm đông lạnh Hữu Nghị luôn cam kết các sản phẩm được bày bán đều đã qua kiểm dịch và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực thẩm theo yêu cầu của bộ y tế.
• Các sản phẩm thịt đều có nguồn gốc rõ ràng từ các trang trại chăn nuôi và các cơ sở giết mổ uy tín.
• Giá thành phải chăng, đúng với chất lượng của sản phẩm.
• Có hệ thống đông lạnh công nghệ cao, đảm bảo được sự tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt.
• Luôn đảm bảo được nguồn thịt dồi dào, lượng cung đáp ứng lượng cầu

Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều chính sách bán hàng hấp dẫn khác như:

– Giao hàng toàn quốc

– Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng

– Được hỗ trợ cắt nhỏ, đóng gói hút chân không và thùng xốp

– Nhận hàng ngay trong ngày

Không những thế công ty chúng tôi cũng vô cùng tự hào khi được hợp tác với các doanh nghiệp uy tín ở nước ngoài để đưa ra thị trường với đa dạng về sản phẩm có thể nói những thứ bạn cần công ty chúng tôi gần như có đủ từ thịt bò, gà, heo đến cá,…

Còn chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi ngay nào với số hotline quen thuộc: 0901 892 899 hoặc truy cập vào website: http://thucphambienhoa.vn để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

CỐT LẾT, NẠC DĂM, SƯỜN NON – CÁC MÓN KHÔNG THỂ THIẾU TRONG QUÁN ĂN

TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ CÓ NHỮNG LOẠI CỐT LẾT NÀO?

CÁCH PHÂN BIỆT DỰNG TRƯỚC VÀ DỰNG SAU HEO CHO CÁC BÀ NỘI TRỢ