MẸO CHỌN VÀ MUA GẦU BÒ NGON

MẸO CHỌN VÀ MUA GẦU BÒ NGON

Cùng học ngay cách chọn mua gầu bò ngon đúng cách dưới đây để chứng tỏ mình có đầy đủ năng lực để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp nhé!

Cách chọn và mua gầu bò ngon chuyên nghiệp

Gầu bò là phần thịt nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ bò. Vì chịu nhiều ảnh hưởng của quá trình nhai thức ăn của bò nên thịt có nhiều gân, có vị dai nhẹ. Tuy nhiên gầu có thể chia làm hai loại là gầu bò mềm và gầu bò giòn. Vì vậy cần tinh ý để chọn đúng hai loại gầu này phục vụ mục đích món ăn của bạn.

Chọn những phần gầu bò có màu đỏ tươi, có mùi thơm đặc trưng và không bị hôi mùi thịt lâu ngày đã bị hỏng. Không chọn những phần gầu có quá nhiều hay ít mỡ vì điều làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Đặc biệt, nếu bạn chọn đúng thịt gầu bò Úc ngon thì thịt khi nấu có mùi thơm sữa, thịt mềm và không hề có cảm giác ngấy. Thịt bò ngon mặc dù đông lạnh nhưng khi rã đông vẫn giữ được màu đỏ đặc trưng tươi ngon, giữ được toàn bộ dinh dưỡng vốn có như vừa mới mổ.

Để thịt đảm bảo chất lượng tốt thì bạn nên chọn cơ sở cung cấp uy tín để lựa chọn thịt ngon riêng cho bữa ăn của gia đình hay quán ăn của mình nhé.

MẸO CHỌN VÀ MUA GẦU BÒ NGON

Chất lượng thịt bò nhập khẩu vào Việt Nam

Thịt bò nhập khẩu vào nước ta chủ yếu từ các quốc gia lớn, hiện đại như Mỹ, Úc, Canada, Pháp…Đây đều là những quốc gia có nền công nghệ chăn nuôi bò hiện đại bậc nhất. Bò ở đây được chăn nuôi trong những trang trại rộng lớn, được kiểm soát chất lượng nước uống, thức ăn trước khi nạp vào và được tiêm chủng, bảo vệ sức khỏe một cách toàn diện nhất.

Thịt bò nhập khẩu phải đạt tiêu chuẩn quốc tế và trải qua các cửa kiểm tra gắt gao của cửa khẩu nước ta trước khi giao tới tay người tiêu dùng.

Thịt nhập khẩu có giá thành cạnh tranh với chất lượng thịt nóng trong nước qua các yếu tố sau:

– Thịt nhập khẩu đã được pha lóc và loại bỏ những phần thừa không sử dụng được ra riêng. Thịt được làm sạch ngay sau khi mổ và cấp đông đúng cách, ổn định trong quá trình nhập khẩu.

– Thịt có nguồn cung ổn định, giá thành cạnh tranh ngay cả trong màu dịch bệnh

MẸO CHỌN VÀ MUA GẦU BÒ NGON

Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt đông lạnh không khác nhiều so với thịt tươi trong nước:

Thịt bò được bảo quản ổn định trong -18 độ C nên hầu như các thành phần dinh dưỡng từ protein, lipid đến các loại vitamin khác.

– Quy trình chế biến đảm bảo, không gây sốc cho những con bò khác trong đàn nên không tích tục những chất độc từ quá trình phẫn nộ của nó.

– Khi bạn mua và bảo quản, rã đông đúng cách trong thời gian ngắn thì thịt luông đảm bảo được độ tươi ngon và dinh dưỡng cho gia đình bạn.

– Trong thịt bò nhập khẩu có chứa nhiều hơn protein, các loại vitamin (B6, B12…), khoáng chất kali, kẽm, magie, sắt…và đặc biệt là acid béo omega – 3 rất tốt cho sức khỏe.

– Acid linoleic liên hợp (CLA) là acid chỉ tìm thấy trong các sản phẩm thực vật và thịt bò ăn cỏ (các loại bò nhập khẩu) là một trong những thực phẩm chứa CLA tốt cho sức khỏe

– Dùng nhiều thịt bò nhập khẩu mang lại giá trị sức khỏe tốt cho tim mạch, thần kinh, giúp đẹp da, giảm câm và giảm nguy cơ ung thư.

Nên chọn mua gầu bò ở đâu?

Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều thịt bẩn, thịt kém chất lượng, cộng thêm tình hình dịch tả lợn Châu Phi và dịch cúm heo Trung Quốc khiến người tiêu dùng hoang mang, lo sợ. Để đáp ứng nguồn cung trong nước, thịt heo nhập khẩu ngày càng nhiều. Trước tình hình hiện tại, người tiêu dùng có thể an tâm mua thịt heo nhập khẩu và các thực phẩm nhập khẩu đông lạnh khác tại THỰC PHẨM BIÊN HÒA – Doanh nghiệp uy tín, chất lượng với rất nhiều năm hoạt động và kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm này.

Với 10 năm kinh nghiệm cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.

Với tiêu chí: “ Chất lượng- An toàn- Giá tốt” THỰC PHẨM BIÊN HÒA luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.

Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay bạn nhé!

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

SO SÁNH CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA THỊT BÒ VÀ CÁ HỒI

LÕI VAI BÒ LÀM MÓN GÌ NGON NHẤT

BÙNG NỔ GIÁ THỊT BÒ CUỐI NĂM 2021

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *