NƠI BÁN PHI LÊ CÁ HỒI UY TÍN, CHẤT LƯỢNG NHẤT

Phi lê cá hồi là thực phẩm chất lượng cao được bảo quản và vận chuyển cẩn thận đến tận tay người tiêu dùng. Nhưng có rất nhiều địa điểm bán với giá rất chênh lệch nhau, vậy chọn mua ở đâu thì được?

Cách phi lê cá hồi chuyên nghiệp

Chắc hẳn chúng ta ai khi lần đầu nhìn miếng phi lê cá hồi cũng rất tấm tắc vì sự chuyên nghiệp của đầu bếp đúng không. Hôm nay mình sẽ trở thành người mà mình ngưỡng mộ bấy lâu để vào bếp phi lê miếng cá hồi với các bước đơn giản sau nhé.

Chuẩn bị:

1 con dao thật sắc bén

1 con cá hồi đã được làm sạch

1 khăn trắng, sạch

Các bước thực hiện:

Dùng dao sắc bén lạng sạch vảy bao bên ngoài cá từ đuôi lên đầu. Sau khi lạng sạch thì cắt luôn phần đầu ra khỏi thân.

Dùng dao phi lê thẳng một đường dứt khoát từ đầu đến đuôi cá, đặt mạnh tay và giữ thẳng để thịt không bị lẹm để chia đôi thân cá theo đường xương sống.

Áp dụng cách làm như trên để loại bỏ phần xương sống ra khỏi phần còn lại của thịt cá. Lưu ý cho lưỡi dao ghì nhẹ vào xương để tránh hao hụt cho phần thịt phi lê.

Loại bỏ phần mỡ trắng bên hông cá nữa là ta đã hoàn thành công đoạn phi lê cơ bản của cá hồi rồi đấy. Các bước khá đơn giản nhưng cũng cần thời gian luyện tập cho cơ tay thật thành thạo để phần thịt cá giao với dao sẽ là đường cắt dứt khoát, đẹp mắt nhé.

Ngoài ra còn có các kiểu phi lê theo phong cách Nhật Bản, Châu Âu, bạn cùng theo dõi ở những bài viết sau của Thực phẩm Biên Hòa nhé.

Phi lê cá hồi chất lượng cao tại Thực phẩm Biên Hòa

Phi lê cá hồi tại Thực phẩm Biên Hòa được nhập khẩu trực tiếp từ các quốc gia có công nghiệp đánh bắt và chế biến cá chất lượng cao trên Thế giới. Những miếng cá sau khi phi lê được cấp đông ngay lập tức và bảo quản ổn định ở nhiệt độ âm sâu đến khi giao tận tay người tiêu dùng. Với những đầu tư lớn từ việc chăn nuôi, đánh bắt, sơ chế và bảo quản nên giá thành của sản phẩm này sẽ nhỉnh hơn so với các mặt hàng thịt, hải sản khác.

Nếu có cơ sở nào bán với giá rẻ bất ngờ thì chúng ta cần kiểm tra kỹ mặt hàng trước khi chọn mua để không phạm phải sai lầm cho bữa ăn của mình nhé.

Giá thành trên một kg phi lê cá hồi tính ở thời điểm hiện tại vào ngày 22/09/2021 có giá 480.000 đồng. Đảm bảo chất lượng cao và không làm cho quý khách hàng phải thất vọng khi đặt lòng tin.

Cách chọn phi lê cá hồi chất lượng

Cá hồi tươi là phần ngon nhất cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nên được người tiêu dùng chọn mua để bổ sung vào thực đơn của bữa ăn gia đình, các quán ăn cũng dùng nó để làm nên nhiều món ăn sang trọng, hấp dẫn. Sau đây là một số lưu ý để chọn được loại phi lê tươi ngon:

• Thịt phi lê cá hồi còn tươi sẽ có màu đỏ cam hoặc hồng tươi. Không chọn phần phi lê có màu xám và bị thâm;
• Thịt phi lê cá hồi khá săn chắc, khi dùng tay chạm vào sẽ thấy thịt đàn hồi, không bở và liên kết miếng thịt khá chắc chắn;
• Bề mặt miếng phi lê không ẩm ướt, có màng nhầy và có mùi hương đặc trưng.
• Khi thưởng thức phi lê sống làm sushi sẽ có mùi thơm, béo ngậy, dai và giòn.

Lựa chọn các sản phẩm thực phẩm chất lượng khác tại Thực phẩm Biên Hòa

Hơn 10 năm kinh nghiệm cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.

Với tiêu chí: “ Chất lượng- An toàn- Giá tốt” THỰC PHẨM BIÊN HÒA luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.

Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee food để được giao nhanh trong vòng 1-2 tiếng.

Xem thêm:

10 MÓN ĂN TỪ ĐUÔI CÁ HỒI

TỔNG HỢP 10 CÁCH LÀM CÁ HỒI NGON MÀ LẠ MIỆNG

File cá hồi cuộn thịt heo xông khói cực gây nghiện