Bạch tuộc baby là một loại hải sản biển thân mềm, hình oval với các xúc tu rất dài. Bạch tuộc hấp dẫn bởi nó vô cùng giòn. Bạch tuộc baby có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và lạ miệng khiến bạn ăn mãi mà không cảm thấy chán. Nhất là vào mùa thu được nhâm nhi những miếng bạch tuộc nướng dai giòn nóng hổi thì thật hấp dẫn.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG BẠCH TUỘC BABY
Bạch tuộc baby là một nguyên liệu hải sản rất phổ biến trên bàn ăn của người Việt. Loại này có kích thước nhỏ hơn nhiều so với các loại bạch tuộc thường hay thấy nhưng độ giòn thì cao hơn. Sở dĩ như vậy là vì bạch tuộc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao ngang với mực: cung cấp nhiều vitamin thiết yếu như A, B1, B2, C và một số loại khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt, đồng, kẽm, iốt… rất tốt cho sự phát triển của cơ thể và trí não. Ngoài ra, thịt bạch tuộc lại chứa ít chất béo, phù hợp với những người chơi thể thao, người muốn giảm cân.
LỢI ÍCH CỦA VIỆC CHỌN BẠCH TUỘC BABY NHẬP KHẨU
Thứ nhất: Trong thời đại hiện nay, con người đang phải đối mặt với nhịp sống hối hả, tấp nập, áp lực công việc nặng nề. Đặc biệt là đối với các bà nội trợ, ngoài công việc thì còn áp lực từ việc chăm sóc gia đình, con cái có khi họ không còn thời gian để tự chăm chút cho bản thân. Vậy tại sao chúng ta không tự tiết kiệm thời gian và công sức từ những việc cơ bản như nấu ăn, lau dọn? Và việc lựa chọn mua bạch tuộc baby đông lạnh sẽ là giải pháp ưu việt nhất.
Thứ hai: Khi mua bạch tuộc baby nhập khẩu, bạn không những cắt giảm được thời gian phải đi chợ sáng sớm mà còn cắt giảm được luôn cả thời gian sơ chế bạch tuộc, ngay cả những người không biết sơ chế cũng có thể chế biến bạch tuộc baby nhập khẩu một cách dễ dàng.
Thứ ba: Khi chọn mua bạch tuộc baby nhập khẩu tại các nhà phân phối uy tín có thương hiệu, bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng của sản phẩm, không phải lo lắng về việc mua phải bạch tuộc trữ lạnh lâu ngày, bạch tuộc nhiễm khuẩn gây bệnh nguy hiểm từ các người bán hàng gian lận.
CÁCH SƠ CHẾ BẠCH TUỘC TƯƠI:
Muốn loại bỏ hết ruột bạn cầm thân nó sao cho mắt hướng xuống đất rồi luồn kéo vào sau gáy, song song với mặt đất rồi cắt phần đầu. Tiếp tục rạch đôi thân để lộ hết phần nội tạng bên trong. Lúc này bạn có thể dễ dàng dùng dao lọc sạch những thứ không ăn được của nó.
Tiếp theo là đến công đoạn làm sạch. Bạn dùng muối biển, loại muối hạt to càng tốt trà sát trên thân con bạch tuộc để làm hết chất nhờn tiết ra. Nếu sợ mùi tanh, bạn có thể đun lá ổi lấy nước để rửa cũng sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.
Bước cuối cùng trước khi cho vào nấu, bạn đập dập gừng tươi ra và bóp đều với phần thịt vừa sơ chế. Rửa lại một lần nữa là sạch hoàn toàn.
MÓN ĂN NGON TỪ BẠCH TUỘC:
Bạch tuộc nhúng giấm lạ miệng
Bạch tuộc sau khi được sơ chế theo các bước như trên thì đem thái miếng vừa ăn. Lấy nước dừa pha với giấm ăn, đường kính và gốc xả đập dập rồi cho lên bếp đun sôi. Phi thơm tỏi và xả băm nhỏ rồi thả hết vào nồi nướng có pha giấm loãng, đun thật sôi để cho gia vị tỏa mùi thơm hấp dẫn. Nêm nếm thêm nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Khi ăn bạn chỉ việc nhúng những miếng bạch tuộc cùng với các loại rau tùy theo sở thích vào nồi dấm cho chính là được. Món này được ăn cùng với bún và loại nước mắm chua cay rất lạ miệng.

Bạch tuộc nướng sa tế
Đây là món ăn quen thuộc của những người dân miền biển, nó cũng trở thành đặc sản và nét hấp dẫn trong văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền.
Bạch tuộc sau khi được sơ chế sạch thì để ráo nước rồi đem ướp cùng gừng tươi đập dập băm nhuyễn để khử bớt mùi tanh, sau đó mới đem tẩm ướp cùng các loại gia vị gồm sa tế tôm cay, chút muối ăn cho vừa miệng. Để chúng được ngấm đều gia vị, bạn nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 phút.
Trước khi xếp lên vỉ nướng bạn phết một lớp mật ong đều phía ngoài để thịt bạch tuộc thơm và mềm hơn.
Những miếng bạch tuộc khi chín có mùi thơm hấp dẫn, được ăn cùng các loại rau sống, chuối xanh và chấm muối ớt thì vô cùng tuyệt vời.
Ngày lạnh cùng nhâm nhi những món ngon từ thịt bạch tuộc thì còn gì tuyệt vời hơn. Dùng thêm chút rượu trắng để khử bớt mùi tanh là bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của nó.
NÊN CHỌN MUA BẠCH TUỘC BABY Ở ĐÂU
Các công ty cung cấp sản phẩm thịt lạnh đông đang dần là đối tác bền vững với các quán ăn, nhà hàng, trong đó Công ty Thực phẩm Biên Hòa tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín và chuyên nghiệp. Tại Thực phẩm Biên Hòa luôn cam kết: nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm; giá rẻ – chất lượng hàng đầu; chính sách tốt từ công ty; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Hơn 10 năm kinh nghiệm cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Với tiêu chí: “ Chất lượng- An toàn- Giá tốt” THỰC PHẨM BIÊN HÒA luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.
Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.