Cá viên rau củ

Cá viên rau củ là hải sản viên được chế biến từ nguyên liệu hải sản tươi ngon, mang đến chất dinh dưỡng với hương vị tươi ngon đặc biệt. Sản phẩm cá viên rau củ là sự hoà quyện của chả cá và các gia vị rau củ đầy dinh dưỡng.

Cá viên được chế biến từ thành phần cá tươi, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá viên có hương vị tươi ngon, dễ ăn là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ.

Hướng dẫn sử dụng bảo quản cá viên rau củ

• Bảo quản ở ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ 18 độ C.
• Không cần rã đông, có thể chế biến ngay

Cách sử dụng cá viên rau củ

+ Chiên: Cho dầu vào chảo chiên ngập dầu khoảng 4-5 phút ở nhiệt độ 175 độ C, chiên cho đến khi sản phẩm chín vàng đều, vớt ra

+ Lẩu: Cho sản phẩm vào thẳng nồi lẩu đang sôi, nấu khoảng 4-5 phút là có thể dùng được.

+ Xào: Cho cá viên vào chảo xào đều đến khi vàng, có thể ăn kèm với hải sản hoặc mì gói

+ Hấp: Có thể hấp sản phẩm trong khoảng 5 phút

Sẽ ngon hơn khi bạn dùng kèm với tương cà, tương ớt, ăn kèm với rau sống để chống ngán.

Giá trị dinh dưỡng trong cá viên rau củ

Nhìn chung thành phần cơ bản để tạo nên cá viên rau củ bao gồm thịt cá, bột, các loại rau củ và gia vị khác. Trong đó thành phần cá là quan trọng nhất, tạo nên món ăn bổ dưỡng với hương vị đặc biệt cho món ăn.

Tác dụng của thịt cá trong cá viên

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là loại thịt trắng, lành tính, dễ tiêu. Trong cá có hàm lượng dinh dưỡng dồi giàu các khoáng chất như canxi, magie, coban, đồng, natri, kẽm…

Các khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh huyết áp, tim mạch. Bên cạnh đó cá còn chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe:

• Chứa nhiều vitamin B hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Giúp phát triển cơ bắp, hệ thần kinh, da và tóc trên cơ thể.
• Các loại vitamin A, D, E rất tốt cho trẻ em và người cao tuổi, phụ nữ mang thai…

Cá sau khi chế biến thành cá viên hàm lượng đạm và chất béo hao hụt đôi chút, nhưng nhìn chung, cá viên rau củ vẫn giữ lại được những giá trị dinh dưỡng nhất định.

Số calo có trong cá viên rau củ

Đã bao giờ bạn đang giảm cân mà lại chợt thèm cá viên chiên chưa? Nếu như có lỡ không cưỡng lại được món ăn hấp dẫn này thì bạn vẫn có thể ăn nó. Thực chất, lượng calo trong cá viên không nhiều, giao động tùy theo phương pháp chế biến.

• 100g cá viên rau củ luộc sẽ có khoảng 133 calo
• 100g cá viên chiên xù với bột và trứng chứa 220 calo
• 100g cá viên hấp sẽ có 135 calo

Như vậy nếu đang giảm cân bạn vẫn có thể ăn cá viên với liều lượng nhất định và có thể xem như bữa ăn chính. Không nên xem cá viên là món ăn vặt nếu như bạn không muốn tăng căn quá nhanh.

Chọn  mua cá viên rau củ an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cá viên với giá cả và chất lượng đa dạng. Nếu như không cẩn thận người tiêu dùng dễ rơi vào bẫy mua cá viên giá rẻ, chất lượng kém và không rõ nguồn gốc.

Những loại cá viên không có nguồn gốc rõ ràng tiềm ẩn rất nhiều rủi ro như: chế biến thiếu vệ sinh, hàn the, nhiều chất bảo quản. Khi sử dụng lâu dài sẽ dẫn đến các bệnh mãn tính nguy hiểm cho cơ thể.

Vì vậy khi bạn có nhu cầu mua cá viên rau củ cho bản thân và gia đình nên lựa chọn những địa chỉ, thương hiệu đáng tin cậy. Quan tâm đến nguồn gốc, xuất xứ, thành phần và hạn sử dụng của sản phẩm

Thực Phẩm Biên Hoà là địa chỉ cung cấp cá viên rau củ uy tín dành cho bạn, tại đây hàng có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, giúp bạn yên tâm mua về cho gia đình dùng làm bữa ăn hàng ngày.

Cách bảo quản cá viên đúng cách

Đa số cá viên sau khi mua về thường đã được hấp, luộc chín và ép chân không. Thế nên bạn có thể dễ dàng bảo quản trong tủ đông trong một thời gian.

Tuy nhiên sau khi cắt bịch cá viên và sử dụng, cá viên rau củ sẽ tiếp xúc với không khí và sẽ rất dễ hư. Bạn nên chú ý sử dụng nhanh trong khoảng thời gian từ 1-3 ngày.

Ngoài ra cá viên chiên tuy ngon nhưng lại có thể gây nóng vì cá chiên qua dầu dưới nhiệt độ cao. Vì vậy, nếu bạn là tín đồ của món ăn này thì có thể chế biến các món như canh, xúp, xào…

Nếu các bạn đang muốn mua cá viên chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline 0901 892 898 để được tư vấn và báo giá nhanh nhất nhé