Muối ớt Tây Ninh được sử dụng để ăn kèm với nhiều món ăn hằng ngày. Tây Ninh nổi tiếng với nhiều loại muối đặc sản, có hương vị và sắc thái riêng.
Giới thiệu về muối ớt Tây Ninh
Muối Tây Ninh nổi tiếng khắp mọi miền đất nước với và cũng là đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. So với muối tôm thì muối ớt có giá thành thấp hơn, phù hợp với cả người ăn chay.
Xét về nguồn gốc lịch sử thì từ xa xưa người ta đã biết đến muối ớt bằng cách dùng muối trắng dầm với ớt, thêm vào một ít các gia vị khác như bột ngọt, đường, tỏi để tạo thành nước chấm. Chỉ vì chưa rang đến nhiệt độ chín nên vẫn chưa ra được loại muối như ngày nay.
Xét về hoàn cảnh ra đời thì muối ớt lại xuất hiện sau muối tôm. Người ta truyền nhau về câu chuyện ra đời của muối ớt như sau. Do Tây Ninh là nguồn gốc của đạo Cao Đài nên vào tháng Giêng và tháng 8, người dân ở khắp mọi miền đất nước nô nức về Tòa thánh Tây Ninh để tham dự lễ hội.
Muối là nguyên liệu dùng để thưởng thức rất nhiều món ăn nhưng muối tôm lại không thể sử dụng vì mọi người đều ăn chay. Vì vậy tôm bị loại bỏ ra khỏi nguyên liệu và chỉ giữ lại muối và ớt, tạo thành muối ớt Tây Ninh như ngày nay.
Cùng nhờ những ngày lễ có người từ khắp mọi nơi đổ về nên muối ớt cũng vì thế được quảng bá đi khắp mọi miền đất nước và trở thành loại muối ngon phổ biến.
Hướng dẫn sử dụng muối ớt Tây Ninh
Muối ớt được bảo quản ở nhiệt độ thường khi nằm trong bao bì sản phẩm. Vì độ ẩm không cao nên nếu được bảo quản đúng cách thì muối sẽ sử dụng được trong thời gian khá dài.
Dùng muối ớt để ăn cùng:
– Chấm trái cây có vị chua
– Chấm các món ăn từ thịt như luộc, nướng
– Dùng tẩm ướp để chế biến món ăn: càng ghẹ rang muối, ếch nướng muối ớt, bề bề rang muối…
Xem thêm các gia vị khác
CÁC LOẠI GIA VỊ PHỔ BIẾN CỦA BẾP NHẬT
Sản phẩm muối ớt tại Thực phẩm Hữu Nghị
Được sản xuất từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, qua các công đoạn chọn lọc, chế biến được kiểm soát chặt chẽ, muối ớt Tây Ninh được ra đời, thỏa mãn đam mê ăn uống của tất cả mọi người.
Các loại gia vị được cung cấp bởi Thực Phẩm Hữu Nghị đã được kiểm định an toàn và đảm bảo “Không màu tổng hợp, không chất bảo quản, không tạp chất” – là lựa chọn đúng đắn giúp cho bữa ăn của chúng ta thêm phần trọn vẹn.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Gọi ngay tới số: 0901 892 899 hoặc truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn để mua sản phẩm muối ớt Tây Ninh.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.