Thị trường, Tin tức
Sản phẩm bán lẻ: TIM HEO
Th6
Tim heo là cơ quan nội tạng quan trọng của động vật, có tác dụng bơm máu đi các bộ phận trong cơ thể để thực hiện chức năng quan trọng. Nhờ đó mà tim heo khi chế biến ăn rất ngon, giòn sựt sựt thu hút nhiều thực khách.
Nội dung tóm tắt
Các cách sơ chế tim sạch
Vì thực hiện chức năng bơm máu nên khi làm tim heo, ta cần để ý để làm sạch phần máu còn lại trong tim giúp cải thiện hương vị cho món ăn ngon hơn. Những cách sơ chế tim heo có thể áp dụng như:
1. Tim mua về dùng dao rạch đôi cho phần máu ra rồi tiến hành rửa bằng nước muối
2. Tim sau khi rạch có thể dùng muối chà xát lên tim, đặc biệt là phần mặt trong
3. Rạch tim làm đôi và dùng chanh chà sát lên phần trong tim heo để khử mùi mà làm sạch phần máu
4. Sau khi rạch tim ra, rửa sạch và trụng qua nước sôi có chút muối
5. Còn một cách có thể áp dụng là có thể dùng muối và rượu trắng ngâm tim heo để khử mùi và làm sạch
Dinh dưỡng có trong tim heo
Tim là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể như kém, sắt, selen, các loại vitamin và acid follic. Đặc biệt tim heo còn có CoQ10 – thành phần quan trọng trong hoạt động của ty thể – nơi sản xuất năng lượng cho tế bào và cơ thể.
Trong 100 g tim heo chứa:
– 94 kcal năng lượng, 79.5g nước
– 15.1g đạm, 3.2g chất béo, 1.2g tinh bột
– 131 mg Cholesterol, 294 mg kali, 56 mg natri
– 7 mg Canxi, 5.9 mg sắt, 213 mg photpho
– 0.34 mg vitamin B1, 5.7 mg vitamin PP, 1 mg vitamin C.
Vì giàu chất dinh dưỡng như vậy nên khi ăn cần để ý các nguyên tắc như sau:
Cần ăn với hàm lượng vừa phải, trẻ nhỏ mỗi lần nên ăn khoảng 50g, người lớn có thể gấp đôi để đảm bảo hấp thu tốt các dưỡng chất và cholesterol không bị dư thừa trong cơ thể gây ra các bệnh về xơ vữa động mạch. Số lần ăn cần được phân bổ hợp lý, không nên ăn quá nhiều trong 1 tuần
Món ăn ngon từ tim heo
– Tim heo hầm thuốc Bắc: Đây là món ăn dinh dưỡng được sử dụng những khi chăm sóc người bệnh, khi muốn tăng sức đề kháng cho bản thân, gia đình vào những dịp trở trời, dịch bệnh hay chỉ đơn giản là những bữa ăn quây quần bên nhau.
Tim heo hầm đến béo mềm, mọng nước dùng cùng với nước hầm thuốc bắc ngọt thanh, thơm lừng sẽ là món canh làm mê mẩn bất kì thực khách nào. Một món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian và thao tác nhưng lại bổ dưỡng là lựa chọn thích hợp cho mọi đối tượng.
– Mỳ xào tim heo: Từ món ăn là mỳ có thể đã trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là các bạn sinh viên xa nhà. Thì giờ đây, ta chỉ cần đổi gió cho nó bằng cách thêm tim heo vào và xào chung với mỳ, đảm bảo nỗi sợ mỳ gói sẽ tan biến ngay trong bạn đấy.
Mỳ dai dai ăn với tim heo giòn sực sực là sự kết hợp vừa quen thuộc lại rất đặc biệt giúp bữa ăn của ta vừa dinh dưỡng lại rất thuận tiện
– Tim heo xào mướp: Tim heo ngọt thịt, dai dai được ướp thấm đều gia vị, xào cho chín mềm thơm ngon cùng mướp vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngon mọng nước cùng mùi thơm của húng quế tạo nên sự khác biệt cho món xào tưởng chừng rất quen thuộc này.
– Cháo tim heo: Cháo tim heo món cháo đầy dinh dưỡng thích hợp dùng để bồi bổ sức khỏe, cực kì thơm ngon, lại dễ ăn mà không hề tốn nhiều thời gian và công sức chế biến.
Cháo được nấu vừa ăn, hạt gạo nở bung, mềm thơm. Vị cháo được nên nếm đậm đà, mang vị ngọt thanh và béo thơm từ tim. Chút hành lá và tiêu xay rắc lên mặt làm món ăn thêm dậy mùi, ngon cuốn hút.
Mua tim heo ở đâu?
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm tươi cấp đông uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt heo tươi cấp đông cho lượng khách hàng sỉ thịt heo, thì đơn vị còn cung cấp rất nhiều sản phẩm bán lẻ khác để bạn lựa chọn. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C).
Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt đông lạnh ở THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.
Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những phần thịt tươi ngon đầy chất dinh dưỡng, thì hãy nhanh tay truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn/ hoặc hotline: 0901.892.898 để biết thêm thông tin chi tiết cũng như cách đặt hàng cụ thể.
Xem thêm
