Cánh gà vừa: Có size 9-10 cái/kg được nhập khẩu từ các nước có nền nông nghiệp tiên tiến trên thế giới. Quy cách đóng gói 15kg/ thùng ( chỉ bán nguyên thùng) . Đặc điểm cánh gà lớn là size vừa nhìn đẹp không bị bầm có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon như cánh gà chiên nước mắm , cánh gà KFC , cánh gà rang me, cánh gà nướng… Phù hợp trong việc chọn mua để kinh doanh nhà hàng, quán ăn, vỉa hè…
Rã đông cánh gà vừa thế nào cho đúng cách.
Đầu tiên phải khẳng định rã đông chậm là phương pháp chính xác. Nên rã đông gói thịt còn nguyên bao bì trong tủ lạnh bằng cách cho từ ngăn đông xuống ngăn mát, sau đó đem dùng ngay. Phần còn lại nếu chưa sử dụng thì đem bỏ ngay vào ngăn đá để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn. Đây có thể được coi là phương pháp an toàn vì nguy cơ tái nhiễm khuẩn rất thấp.
Tuy nhiên phương pháp này có nhược điểm là mất nhiều thời gian, vì thế mới có nhiều người chọn cách rã đông nhanh hơn bằng cách ngâm thịt vào chậu nước hoặc để toàn bộ phần thịt cần rã đông ở nhiệt độ thường cho đến khi rã đông hoàn toàn trong một thời gian dài. Sau đó họ mới chế biến hoặc cấp đông lại phần chưa dùng đến vào tủ lạnh.
Cần nhớ thịt đã rã đông dễ nhiễm khuẩn hơn thịt tươi rất nhiều. Nguyên nhân là do các tinh thể nước đá nhỏ xíu khi tan ra sẽ để lại vô vàn những lỗ nhỏ trên bề mặt thịt. Đây là khoảng không gian lý tưởng để vi khuẩn ‘chui” vào và sinh sôi. Hơn nữa trong thời gian rã đông, nhiệt độ lý tưởng nhất để vi khuẩn phát triển là từ 5 đến 60 độ C. Khi rã đông xong, cần chế biến ngay.
Cảnh báo an toàn.
- Rửa tay trước và sau khi xử lý gà.
- Tránh rã đông gà ở nhiệt độ thường trên quầy bếp vì nếu để gà ở nhiệt độ thường quá lâu sẽ tăng nguy cơ vi khuẩn phát triển.
- Không nên rã đông gà nguyên con trong lò vi sóng. Bạn vẫn có thể sử dụng phương pháp này để rã đông gà nguyên con nhưng sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Giữ vệ sinh nhà bếp để không làm nhiễm bẩn thịt gà.
- Nấu chín gà để tiêu diệt hết vi khuẩn trước khi ăn.
- Không rửa gà trước khi nấu để tránh nguy cơ lây truyền vi khuẩn theo hướng dẫn y tế mới nhất.
Giá trị dinh dưỡng có trong cánh gà:
Nếu lựa chọn những phần thịt gà tốt cho sức khỏe thì phần cánh gà không phải là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên nếu không kết hợp thêm với các thực phẩm có lượng carbs hoặc chất béo cao thì đây vẫn có thể là một loại thịt tốt cho sức khỏe.
Một phần cánh gà không da, không xương (21g) chứa:
- Lượng calo: 42,6
- Protein: 6,4 g
- Carbs: 0 g
- Chất béo: 1,7 g
- Cứ mỗi 100g cánh gà cung cấp 203 calo
- 30,5g protein
- 8,1g chất béo.
- 64% lượng calo đến từ protein
- 36% từ chất béo.
XEM THÊM: CÁCH ƯỚP CÁNH GÀ, CÔNG THỨC CHẾ BIẾN ĐƠN GIẢN MÀ NGON
Những bí quyết cơ bản cho việc xử lý “cánh gà vừa” đảm bảo tươi ngon & duy trì chất dinh dưỡng
- Kiểm tra thực phẩm khi sử dụng hàng ngày, nếu có nghi ngờ nên bỏ đi ngay
- Sử dụng đúng cách bảo quản lạnh, làm nóng & quy trình trữ đông
- Luôn luôn kiểm soát sản phẩm theo nguyên tắc “first in first out” tức là cánh gà nào nhập trước thì đem ra sử dụng trước.
- Thịt sau khi được rã đông có thể chế biến luôn mà không cần rửa lại.
- Thực phẩm đã nấu chín nhưng chưa dùng ngay nên được bảo quản mát dưới 3 độ C hoặc tối đa trong 2 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng
- Nếu miếng thịt được bảo quản lạnh nhưng chưa dùng ngay trong ngày thì nên để sang ngăn đá tủ lạnh, tuy nhiên, chỉ nên một lần duy nhất như vậy
- Để thịt trong ngăn mát của tủ lạnh tối thiểu 1 ngày trước khi sử dụng.
“Cánh gà vừa” tại thực phẩm Biên Hòa có gì đặc biệt
- Là loại thịt gà nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài có hóa đơn chứng từ rõ ràng, đảm bảo quy trình chăn nuôi, chế biến và nhập khẩu chặt chẽ, khắt khe, thực phẩm cam kết đáp ứng đầy đủ các tiêu chí dưới đây:
- Thịt gà đảm bảo độ dai, tươi và giữ đúng hương vị tự nhiên của thịt gà.
- Thực phẩm được bảo quản bằng các phương pháp tự nhiên, không dùng chất bảo quản độc hại, vì thế mà an toàn cho người tiêu dùng.
- Gà được đóng gói cẩn thận với 9-10 cánh gà/ ký thuận tiện cho việc sử dụng của quý khách hàng.
- Thịt gà được giao tận tay người nhận theo thùng, được đóng gói, bảo quản kỹ lưỡng trong điều kiện tốt nhất. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về độ sạch và tươi ngon 100% của thực phẩm khi nhận hàng.
- Cánh gà vừa 9-10 cánh/ ký tại công ty chúng tôi có giá vô cùng ưu đãi chỉ với 61.000đ quá rẻ đúng không nào. Sẽ còn nhiều ưu đãi hấp dẫn khác đang chờ nếu bạn mua hàng với số lượng lớn. Còn chần chừ gì nữa mà không về ngay với chúng tôi.
Tại sao nên mua “cánh gà vừa 9-10 cánh/ ký” tại “Thực phẩm Biên Hòa”.
Chúng tôi là chi nhánh của công ty “TNHH XNK Hữu Nghị” một doanh nghiệp có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực hàng nhập khẩu. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này chúng tôi đã và đang nỗ lực nhiều hơn nữa với việc đầu tư nhiều các trang thiết bị hiện đại cùng hệ thống đông lạnh tiên tiến với sức chứa lên đến hàng ngàn tấn mỗi ngày.
Không chỉ cung cấp cánh gà lớn uy tín trong khu vực chúng tôi còn có các mặt hàng khác như: thịt heo, trâu, bò, .. đến từ các nước có nền nông nghiệp hiện đại nhất thế giới như: Hàn Quốc, Ấn Độ, Mỹ,…chắc chắn sẽ đáp ứng đầy đủ nhất các yêu cầu từ quý khách.
Hiện nay chúng tôi còn nhận giao hàng theo yêu cầu. Qua rồi cái thời phải chật vật với những buổi chợ sớm để lựa chọn thịt tươi ngon nữa mà giờ đây bạn chỉ cần ở nhà và lên trang website của chúng tôi và tìm kiếm mặt hàng mà mình mong muốn việc còn lại cứ để chúng tôi lo. Tiện lợi quá đúng không nào.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Gọi ngay tới số: 0901 892 898 hoặc truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.