Sản phẩm bán lẻ: QUẢ VAI HEO

Quả vai heo là phần thịt lấy ra ngay chân trước của heo, bao gồm cả da, xương vai còn chưa tách ra khỏi thịt. Với nhiều phần khác nhau giúp quả vai chế biến được thành nhiều món ăn đa dạng.

Quả vai heo – giá trị dinh dưỡng của phần thịt

Quả vai có khối lượng lớn, trung bình mỗi quả lên đến 8 – 12kg/quả và nhìn vào các phần thịt heo thì ta sẽ thấy mỗi con heo sẽ có 2 quả vai là hai phần chân trước. Khi ăn bạn sẽ thấy phần thịt này mềm, không quá dai và có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.

Trong quả vai có chứa hàm lượng protein cao và các khoáng chất, chất béo giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh. Vitamin B trong quả vai giúp tạo sự tập trung trong cơ thể và khi được bổ sung đầy đủ sẽ được chuyển hóa thành glucose giúp phát triển cơ bắp.

Món ăn chế biến từ quả vai heo

Vi quả vai gồm phần vai và xương, 1 ít chân phần bắp chân trước, da và mỡ nên chúng ta có thể dùng một quả vai để chế biến vô số món ăn đa dạng các loại.

Đối với phần da ta có thể giữ lại kho, nướng chung với thịt nạc, mỡ, cũng có thể tách ra làm những món ăn từ da như: da heo chiên giòn, nem, gòi, giò thủ…

Phần thịt ta có thể chặt cùng xương dùng để chế biến các món ăn như canh hầm rau củ. Ngoài ra phần nhỏ sườn trên quả vai dùng để làm sườn ram, nướng, chiên…

Phần bắp chân giò trên dùng để hầm, rinh nước dùng nấu cháo, các món có sử dụng nước lèo như hủ tiếu, bánh canh, phở…

Ngoài ra ta còn có thể nướng, phần mỡ lẫn trong giúp món nướng thêm đậm đà và không bị khô.

Thịt nạc và mỡ khi băm nhỏ mình còn có thể làm xíu mại, cách làm đơn giản như sau:

Nguyên liệu: thịt heo được băm nhỏ, hành tây, cà chua, gia vị nêm nếm

Chế biến:

• Hành tây và cà chua rửa và lột vỏ sạch, cắt thành hạt lựu
• Thịt nạc lẫn mỡ tách ra từ quả vai rửa sạch, băm nhỏ rồi cho vào tô và nêm nếm với hành tây, hạt nêm, muối, mắm, đường, tiêu xay. Trộn đều rồi tiến hành vo viên và xếp vào dĩa khác.
• Đặt chảo cùng một ít dầu ăn lên bếp rồi tiến hành chiên vàng đều các mặt của viên thịt, vớt thịt ra tô khác.
• Cho cà chua và hành tây vào xào đến chín, cà chua mịn thành nước sốt thì cho viên xíu mại vào nấu chung. Cho thêm rau ngò lên trên cho đẹp mắt là ta có thể thưởng thức rồi.

Ngoài ra còn có rất nhiều công thức nấu ăn từ thịt heo luôn được cập nhật trên trang web http://thucphamhuunghi.com mọi người cùng theo dõi nhé!

Quả vai nhập khẩu an toàn bán tại THỰC PHẨM BIÊN HÒA

Hiện nay, việc thực phẩm bẩn, thịt nhập lậu tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang không biết nên mua sản phẩm ở đâu để an toàn và chất lượng nhất. Nắm bắt được tình hình, THỰC PHẨM BIÊN HÒA với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp các thực phẩm sạch, an toàn sẽ giúp khách hàng điều đó.

Chúng tôi luôn cung cấp quả vai heo cũng như các loại thực phẩm nhập khẩu từ Úc với nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn và có chứng nhận nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Đồng thời THỰC PHẨM BIÊN HÒA cam kết có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giải đáp thắc mắc của khách hàng một cách nhanh chóng và đầy đủ nhất, giúp khách hàng nắm kĩ hơn về sản phẩm quả vai heo nhập khẩu từ Úc để lựa chọn dễ dàng hơn.

Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với THỰC PHẨM BIÊN HÒA của chúng tôi qua địa chỉ website: http://thucphambienhoa.vn để có ngay một bữa ăn ngon lành, đầy bổ dưỡng cho gia đình, cho quán ăn của bạn.

Hơn thế nữa nếu có bất cứ một thắc mắc gì về thực phẩm, cần bổ sung thông tin bạn có thể liên hệ Hotline: 0901 892 898  bạn sẽ được tư vấn từ A đến Z mọi vấn đề để có thể yên tâm mua hàng.

Xem thêm

Chân dài trước nguyên cái dài
Cốt lết cây lớn