Thịt xay nhuyễn không xa lạ gì đối với mỗi chúng ta, nó cũng được dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Với loại thịt này khá dễ ăn và thường được sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Thịt xay nhuyễn sẽ giúp các đầu bếp, người nội trợ tiết kiệm thời gian hơn khi phải xay nguyên liệu thịt, từ đó quá trình chế biến món ăn sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn.
Thịt heo xay nhuyễn có thể chế biến thành món ăn nào?
Thịt xay nhuyễn được sử dụng khá phổ biến. Đây là phần thịt vụn khi cắt cốt lết ra rồi đem xay, có lẫn chút xương vào nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Các quán ăn, cửa hàng ẩm thực có thể sử dụng loại thịt này để chế biến các món sau:
- Xíu mại người Hoa. Với vẻ ngoài bắt mắt và hương vị hấp dẫn, món ăn này chắc chắn sẽ thu hút được nhiều thực khách. Phần nhân gồm tôm và thịt heo xay, nấm mỡ thái nhỏ, hành lá trộn cùng một số gia vị như: muối, đường, nước tương, rượu, tiêu, bột bắp, … Các nguyên liệu trên được trộn đều cho thấm gia vị sau đó được gói cẩn thận trong vỏ bánh rồi đem đi hấp. Chỉ với các bước đơn giản, từ thịt xay đã trở thành món ăn khiến bao người yêu thích.
- Xíu mại sốt cà chua. Món ăn này thích hợp cho các quán cơm hoặc các công ty sản xuất suất ăn công nghiệp, căn tin trường học, … Nguyên liệu đơn giản chỉ gồm thịt xay, nấm mèo, hành tây, cà chua, ¼ ổ bánh mì cùng một số gia vị cần thiết. Thịt cùng các nguyên liệu khác được trộn đều thêm gia vị rồi vắt thành từng viên vừa ăn đem đi hấp. Nước sốt cà chua sau khi chuẩn bị xong và cho thịt viên vào đun đến khi sốt sệt lại. Như vậy ta đã có ngay món xíu mại sốt cà chua hấp dẫn và dễ ăn.
Ngoài ra còn nhiều món ăn khác làm từ thịt xay nhuyễn được cập nhật trên trang web http://thucphambienhoa.vn bạn có thể truy cập để tham khảo và biết thêm nhiều thông tin khác về các sản phẩm nhé.
Cách bảo quản thịt heo xay nhuyễn đúng cách.
Đối với các cửa hàng, quán ăn việc sử dụng thịt nhập khẩu sẽ mang lại nhiều tiện ích hơn. Như vậy để bảo quản chất lượng của nguyên liệu vẫn còn tươi mới như khi mua về chúng ta cần lưu ý một vài điều sau đây:
- Đầu tư thiết bị làm lạnh có thể điều chỉnh nhiệt độ xuống dưới -180C. Ở nhiệt độ thấp thực phẩm sẽ tránh được sự xâm nhập của các vi khuẩn gây hại, ức chế sự hoạt động của các enzyme và quá trình phân hủy, từ đó giữ được độ tươi mới và dinh dưỡng của nguyên liệu. Chúng ta có thể bảo quản trong khoảng 1-2 tháng với nhiệt độ này, và khoảng 7 ngày trong khoảng nhiệt độ 0-40C.
- Không nên trữ thịt nhập khẩu cùng với các loại trái cây và một số gia vị, mùi hương của các loại gia vị: tỏi, tiêu, hành sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của thịt. Còn đối với trái cây có thời gian bảo quản ngắn hơn, nếu không kiểm tra thường xuyên vi khuẩn gây ra sự hỏng sẽ nhanh chóng lan sang nguyên liệu thịt.
- Nên rã đông nguyên liệu với lượng vừa đủ dùng, nếu không sử dụng hết phải đóng gói kỹ càng và cấp đông ở tủ khác.
Chỉ với vài điều đơn giản trên sẽ giúp cho chúng ta có nguyên liệu tươi ngon để chế biến mỗi ngày.
Tại sao nên sử dụng thịt heo xay cho các quán ăn?
Thịt xay nhuyễn có thể giúp cho các quán ăn thực hiện quá trình chế biến được nhanh chóng và đơn giản hơn. Khi phải sử dụng với số lượng lớn thì quá trình băm nhỏ thịt sẽ rất tốn thời gian, gây ra nhiều tổn thất. Ngoài ra quá trình băm hay xay thịt thô sẽ dễ khiến cho vi khuẩn gây hư hỏng xâm nhập và làm biến đổi nguyên liệu, còn đối với thịt xay nhập khẩu đảm bảo quá trình này được thực hiện nhanh chóng, theo đúng quy chuẩn đảm bảo an toàn vệ sinh nhập khẩu.
Nguyên liệu này thường được sử dụng khá phổ biến. Đối với các quán cơm, căn tin trường học hay công sở có thể sử dụng để làm ra món ngon mỗi ngày. Một vài món được làm từ thịt xay như: khổ qua hầm, xíu mại sốt cà chua, xíu mại Trung Hoa, canh thịt bằm, …
Thịt xay nhuyễn có giá cả bình dân, không quá cao. Vì thế các chủ quán ăn có thể yên tâm sử dụng để chế biến.
Nên chọn mua thịt heo xay ở đâu?
Các công ty cung cấp sản phẩm thịt nhập khẩu đang dần là đối tác bền vững với các quán ăn, nhà hàng, trong đó Công ty Thực phẩm Biên Hòa tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín và chuyên nghiệp. Tại Thực phẩm Biên Hòa luôn cam kết: nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm; giá rẻ – chất lượng hàng đầu; chính sách tốt từ công ty; đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp.
Với Kim chỉ nam “mang đến sản phẩm chất lượng nhất với giá rẻ nhất”, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thịt và giá tại công ty. Toàn bộ thịt được cung cấp tại công ty đều có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng, giá cả không biến động nhiều và luôn đáp ứng đủ số lượng nguyên liệu khi khách cần.
KHAI TRƯƠNG CHI NHÁNH THỰC PHẨM BIÊN HÒA
Đơn vị cung cấp thịt nhập khẩu uy tín
Thấu hiểu được phần nào khó khăn của những người kinh doanh về ẩm thực, công ty luôn cố gắng giúp các chủ cơ sở quán ăn, nhà hàng không phải vướng bận về vấn đề nguyên liệu. Ở công ty luôn có nhân viên tư vấn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, giúp khách hàng chọn ra nguyên liệu phù hợp với giá cả hợp lý, chất lượng tốt.
Tất cả nhân viên tại Thực Phẩm Biên Hòa luôn cố gắng mang đến sự hài lòng nhất, vì khách hàng mà phục vụ giúp họ yên tâm hơn không phải lo lắng về vấn đề nguyên liệu. Khi đến với công ty khách hàng không phải lo lắng về giá cả hay chất lượng của nguyên liệu.
Thịt cung cấp từ công ty là thịt cung cấp bởi các đối tác có hệ thống trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm nổi tiếng như Mỹ, Balan, Canada, … chế độ chăn nuôi khoa học; phương pháp giết mổ an toàn, để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất và cùng với hệ thống cấp đông nhanh chóng để giữ nguyên chất lượng đến tay khách hàng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901892898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để chúng tôi hỗ trợ bạn nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
==> Xem thêm: THỊT NẠC LÀM GÌ NGON?
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.