Đối với một số người trẻ ngoài những phần thịt thơm ngon của gà thì họ còn thích ăn cả chân gà. Tuy chân gà không có thịt như phần đùi hay ức nhưng rất được ưa chuộng hiện nay. Các quán nhậu chân gà nướng mọc đầy lên, các quán ăn cũng dùng nó làm nên nhiều món hấp dẫn. Chân gà chủ yếu là lớp da và phần sụn giòn giòn, khi ăn tạo cảm giác thích thú không ngán, chính vì thế đối với một số người nó còn được yêu thích hơn cả phần thịt.
CÁCH CHỌN ĐƯỢC CHÂN GÀ NGON.
Để những món ngon từ chân gà trở nên hoàn hảo hơn ta phải biết cách chọn được phần nguyên liệu tươi ngon, sạch, chất lượng tốt. Để mua được chân gà với chất lượng như ý ta cần lưu ý các đặc điểm sau:
- Về màu sắc: chân gà ngon có màu trắng hồng tự nhiên, không tím tái cũng không xuất hiện các đốm màu xanh, đen.
- Chân gà có mùi đặc trưng của gà, nếu ngửi thấy mùi ôi thiu là chân gà đã để lâu sắp phân hủy.
- Không nên chọn mua những chân gà bóng mập bất thường, da căng và lòng bàn chân có dấu hiệu chảy nước vì đây rất có thể là chân gà đã được bơm nước vào.
CHÂN GÀ TẠI THỰC PHẨM BIÊN HÒA.
Để đáp ứng nhu cầu và tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng, công ty Thực phẩm Biên Hòa cung cấp phần chân gà tươi ngon, chất lượng tốt. Chân gà tại công ty được chọn mua từ những trang trại uy tín, đạt chuẩn và quy mô lớn. Từ trang trại đến cơ sở giết mổ đều đảm bảo môi trường sạch sẽ, vệ sinh để cho gà được phát triển tốt nhất có thể và tránh sự lây nhiễm của vi khuẩn gây hại vào các bộ phận của gà sau giết mổ. Chân gà tại thực phẩm Biên Hòa có các ưu điểm sau:
- Chân gà lớn 10 cặp/kg, lớp da và phần sụn giòn nhiều, xương ít nên các món ăn được chế biến rất ngon.
- Đảm bảo chất lượng tươi ngon: chân gà tại công ty được kiểm dịch chặt chẽ và đạt yêu cầu về một số chỉ tiêu, sau giết mổ được rửa sạch để ráo, sau đó đem đi bao gói chân không rồi bảo quản trong kho lạnh với nhiệt độ thích hợp để đảm bảo giữ độ tươi ngon ban đầu. Những loại chân gà được các tiểu thương bán ngoài chợ tiếp xúc lâu với không khí và môi trường ô nhiễm nên không đảm bảo được về chất lượng và an toàn vệ sinh.
- Giá cả hợp lý: do nguồn cung của công ty từ những trang trại quy mô lớn nên luôn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng với giá cả hạt dẻ, giúp các quán ăn thuận tiện hơn trong việc kinh doanh.
- Chân gà tại công ty được bao gói chân không và làm lạnh nên rất dễ bảo quản và sử dụng, tiện lợi hơn cho việc chế biến.
NHỮNG MÓN NGON TỪ CHÂN GÀ.
Tuy chỉ gồm có da, sụn giòn và xương nhưng có vô số món ngon được làm từ chân gà. Sau đây Thực phẩm Biên Hòa xin giới thiệu một vài món khá phổ biến được làm từ chân gà như:
- Chân gà ngâm sả tắc: đây là món gây sốt bây lâu nay chưa hề hạ nhiệt, không chỉ thu hút các cánh mày râu để nhâm nhi cùng bia rượu mà các bạn trẻ và các chị em nội trợ cũng đặc biệt yêu thích. Phần chân dai dai giòn giòn quyện cùng vị chua của tắc, cay cay của ớt và hương thơm của sả đúng là không chê vào đâu được.
- Chân gà nướng sả: thêm một món ăn mà rất đỗi quen thuộc với mọi người, từ các quán sang trọng hay đến quán nhậu bình dân vỉa hè ta đều thấy xuất hiện món này. Cách làm cũng khá là đơn giản: gà được rửa sạch ướp cùng một số gia vị và để khoảng 30 phút cho thấm vị rồi nướng trên lửa than. Màu sắc bắt mắt, hương thơm khó cưỡng, gà dai giòn đậm vị nhâm nhi cùng bia rượu thì đúng là rất tuyệt.
- Chân gà hấp hành: lại thêm một món từ gà mà hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Chân gà hấp hành giúp giữ được vị ngon ngọt, độ dai giòn giòn của chân gà hòa cùng vị thơm của hành chín tạo nên món ăn hoàn hảo. Nếu ai chưa thử qua món này thì có thể thử ngay đi nhé, chân gà hấp hành hay hấp sả gì cũng đều khiến bạn không phải thất vọng.
NÊN CHỌN MUA “CHÂN GÀ” Ở ĐÂU?
Với tình trạng thịt bẩn tràn lan hiện nay khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Đặc biệt đối với các các cửa hàng, quán ăn, các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không những thế chất lượng thịt tốt làm cho những sản phẩm, món ăn thêm ngon, hấp dẫn tăng khả năng cạnh tranh.
Để giải quyết nỗi lo đó, các công ty cung cấp thực phẩm đang dần khẳng định mình với các khách hàng trong đó công ty thực phẩm Biên Hòa tự hào là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp, có nhiều kinh nghiệm làm việc.
Thực phẩm Biên Hòa là chi nhánh của Công ty Thực phẩm Hữu Nghị có nhiều năm hợp tác cùng các khách hàng trong việc cung ứng thịt nhập khẩu các loại. Công ty lựa chọn những đối tác có hệ thống trang trại quy mô lớn, vật nuôi được chăm sóc theo phương pháp khoa học, theo dõi tình trạng sức khỏe nghiêm ngặt để đảm bảo vật nuôi cho chất lượng thịt tốt. Do nguồn cung cấp lớn nên giá bán tại công ty không cao hơn so với thị trường chung và luôn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
Giới thiệu sản phẩm cánh gà tại Thực Phẩm Biên Hoà
Tại công ty cung cấp rất nhiều thịt các loại của heo, trâu, bò, gà, hải sản, … mỗi ngày số lượng lên đến 2,5 -3 tấn thịt các loại nên hạn sử dụng luôn luôn mới. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tâm huyết, giúp giải đáp mọi thắc mắc cho khách hàng về việc lựa chọn nguyên liệu, công ty còn giúp cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu khách hàng.
Về sản phẩm thịt tại Công ty Thực phẩm Biên Hòa luôn đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất cho người sử dụng. Chất lượng của thịt phải đạt điều kiện, tiêu chuẩn của quốc gia xuất khẩu và tại cửa khẩu nước ta, được nhập khẩu trên con đường chính ngạch có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng.
Thịt được vận chuyển trên xe chuyên dụng có thiết bị giữ lạnh để đảm bảo nhiệt độ sản phẩm luôn được duy trì ở mức tốt nhất. Ngay tại công ty cũng trang bị những thiết bị hiện đại, kho lạnh đạt tiêu chuẩn, thiết bị cắt thịt, thiết bị đóng gói chân không để có thể mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Khi đến với Thực phẩm Biên Hòa bạn sẽ không cần phải lo lắng về:
- Nguồn gốc – an toàn thực phẩm;
- Giá cả của sản phẩm: rẻ, luôn ổn định;
- Số lượng sản phẩm: luôn đáp ứng đủ nhu cầu;
- Cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu;
- Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để được hỗ trợ nhanh nhất có thể về mọi thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.