Dồi sụn Hà Thành

Dồi sụn Hà Thành đây là một món ăn ngon, đẹp mắt với phần nhân đầy topping, rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Dù là quán ăn hay tại gia đình, món ăn này điều được người tiêu dùng sử dụng phổ biến, sản phẩm được đóng gói hút chân không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tìm hiểu về dồi sụn Hà Thành

Dồi sụn Hà Thành là một thương hiệu nổi tiếng, với quy trình sản xuất khép kín, hiện đại đảm bảo sản phẩm hợp vệ sinh, đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dồi sụn đã được làm chín tại cơ sở sản xuất, sau đó đóng gói hút chân không, sau đó giao đến các cơ sở bán sỉ, lẻ trên toàn quốc. Sản phẩm sau khi mua về nên bảo quản ở nhiệt độ dưới 10 độ C, thời gian sử dụng ghi rõ trên bao bì.

Hiện nay trên thị trường dồi sụn được sử dụng rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn dễ dàng tìm thấy dồi sụn trên thực đơn các nhà hàng, quán ăn điển hình đó là quán bún đậu. Đây được xem là một phần không thể thiếu, góp phần tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn bún đậu truyền thống.

Quy trình chế biến của dồi sụn Hà Thành

Dồi sụn Hà Thành được sản xuất chế biến từ lòng lợn, phần lòng già có lớp vỏ mỏng ở ngoài. Sau khi làm sạch sẽ được nhồi cùng các nguyên liệu đặc trưng như: thịt mỡ heo, sụn heo hay còn gọi là tai heo, cà rốt, xả, hành tây, củ riềng cùng các gia vị khác. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon riêng biệt cho dồi sụn thương hiệu Hà Thành.

Sau khi đã tạo thành những cuộn dồi sụn đầy đặn, to tròn sản phẩm sẽ được đem đi hấp cách thủy theo phương pháp đặc biệt để tránh bị bung lớp vỏ lòng ở bên ngoài. Vì thế sản phẩm khi đến tay khách hàng có hình dáng đẹp, trọn vẹn, không bị bể nát hay phù nhân ra ngoài, giữ được độ thẩm mỹ nhất định.

Cách chế biến món ăn với dồi sụn Hà Thành

Cách chế biến dồi sụn Hà Thành khá đơn giản qua công thức dưới đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Dồi sụn nướng than

Một cách chế biến phổ biến và đơn giản với dồi sụn Hà Thành có thể nói đến chính là dồi sụn nướng than.

Những thanh dồi sụn non thon dài ú ụ nhân sẽ khiến bạn xao xuyến với mùi thơm lan tỏa chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây ngay lần đầu tiên thưởng thức.

Dồi sụn non sau khi nướng lớp vỏ bên ngoài có màu vàng đẹp mắt, đôi chỗ lấm chấm cháy xém càng giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn vào những ngày tụ tập cuối tuần đúng không nào?

Dồi sụn nướng bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn không có bếp than và không muốn chế biến quá cầu kỳ, có một cách đơn giản hơn mà vẫn đảm bảo được vị thơm ngon của món ăn đó là nướng dồi sụn bằng nồi chiên không dầu.

Dồi sụn sau khi mua về bạn bao bên ngoài một lớp giấy bạc, đặt ngay ngắn vào nồi chiên không dầu. Cách này sẽ giúp cho dồi sụn vẫn giữ được phần nước ngọt bên trong, lớp vỏ giòn tan bên ngoài. Giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon hơn. Còn chờ gì nữa hãy thử ngay món dồi sụn này ngay tại nhà nhé.

Dồi sụn Hà Thành chiên giòn

Nếu bạn không thích những món nướng quá khô khan, hãy thử cách chiên dồi sụn xem, đảm bảo sẽ đạt được hương vị thơm ngon béo ngậy như bạn mong muốn. Lớp da bên ngoài giòn ngấm dầu, có độ béo nhất định cho món ăn mà không hề ngán.

Phần nhân đầy ụ, dồi sụn sẽ trở thành món ăn khoái khẩu cho cả nhà bạn đấy. Khác với xúc xích món ăn này đem lại nguồn dinh dưỡng hơn nhiều bởi được làm từ nguyên liệu thịt heo. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, bún chấm cùng với mắm nên sẽ càng tăng thêm hương vị.

Cách pha nước chấm ăn kèm dồi sụn

Khi đã chế biến xong dồi sụn rồi tiếp theo bạn cần làm nước chấm ăn kèm, hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm nước chấm với công thức đơn giản sau đây nhé!

Nước chấm chao

Nước chấm chao có hương vị đặc trưng riêng biệt, sẽ giúp món ăn ngon hơn khi kết hợp với bất kỳ món nướng hay món luộc nào.

Vị mặn do được lên men của đậu hũ pha lẫn với chút đường, chanh hoặc tắt và tất nhiên không thể thiếu phần sa tế cay cay được rồi. Tất cả tạo nên hương vị thơm ngon hoàn hảo. Bạn hãy thử bắt tay vào làm nhé.

Muối tiêu chanh ớt

Một loại nước chấm khác ngon không kém đó là muối tiêu chanh ớt. Công thức đơn giản này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, mà cũng không kém cạnh so với các loại nước chấm khác.

Muối sau khi giã nhuyễn hoà cùng tiêu, cho thêm chút ớt đỏ cay cay. Thêm vào ít vị chua của chanh là ngon hết bài. Nước chấm chanh lúc này đã ngon rồi, nếu bạn cần thêm hương vị hãy thêm một muỗng cà phê sữa đặc nhé, đảm bảo sẽ ngon vô cùng.

Hy vọng với những thông tin ở trên về sản phẩm Dồi sụn Hà Thành đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình mình.

Nếu bạn chưa tìm được đơn vị cung cấp dồi sụn sỉ lẻ uy tín hãy ghé thăm Thực Phẩm Biên Hoà nhé, chúng tôi cam kết nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài dồi sụn Hà Thành chúng tôi còn cung cấp đa dạng sản phẩm với hơn 300 sản phẩm khác nhau cho khách hàng lựa chọn như: thịt bò, thịt heo, hải sản, thịt trâu…. Với mong muốn mang đến bữa ăn ngon, đảm bảo cho người tiêu dùng.

Để biết thêm giá thành liên hệ tư vấn đặt hàng hãy gọi đến Hotline – Zalo: 0901 892 898