Nếu bạn cảm thấy ngán đối với thịt của các loại động vật như lợn, bò, gà, … thì bạn có thể thử đổi sang những món làm từ ếch nhé. Đặc biệt đùi ếch đang là nguyên liệu rất được ưa chuộng hiện nay tại các quán ăn, nhà hàng, những người nội trợ cũng không nên bỏ qua loại thịt để thay đổi thực đơn bữa ăn thêm phong phú. Thịt đùi ếch thường dai ngon như thịt gà, cấu trúc thịt mềm, xương nhỏ, những món ăn từ nó không gây ngán mà còn thêm ngon miệng, dinh dưỡng.
Lợi ích từ thịt đùi ếch đối với sức khỏe.
Thịt ếch chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: protein, canxi, chất béo, vitamin nhóm B, D, E, Biotin, Caroten, Phốt-pho, Đường, Kali, Sắt, Natri, Đồng, Kẽm, Magie, Slen.
Theo thống kê cho thấy: trong 100g thịt đùi ếch có đến 75g nước, 1.1g lipit, 20g protit, 3.9g tro, 159 mg photpho, 22mg canxi, 1.3g sắt, 2.1mg vitamin PP, 0.22mg vitamin B12, cung cấp cho chúng ta khoảng 92 kcal.
Trong đông y thịt ếch có vị ngọt, tính hàn và không độc như con cóc. Có tác dụng cường tráng, bổ dưỡng, an thai, lợi tiểu. Thịt ếch còn tốt đối với trẻ em suy dinh dưỡng, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt, trẻ em hay ra mồ hơi trộm.
Vì sao nên lựa chọn đùi ếch nhập khẩu.
Hiện nay thịt đùi ếch đang dần trở nên phổ biến và rất được mọi người ưa chuộng. Nhưng để mua được nguyên liệu chất lượng tốt, giá cả hợp lý thì nên chọn mua những cơ sở uy tín, chuyên nghiệp. Chính vì thế việc chọn mua đùi ếch nhập khẩu sẽ giúp các chủ quán ăn giải quyết được các vấn đề sau:
- Chất lượng của sản phẩm: để mang đến những sản phẩm tốt nhất cho khách hàng công ty lựa chọn những nơi cung cấp uy tín, đạt chuẩn. Thịt ếch phải thông qua nhiều kiểm tra và đạt các chỉ tiêu nên khách hàng có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.
- Số lượng và giá cả: do số lượng đùi ếch cung cấp nhiều, ổn định nên đủ đáp ứng theo nhu cầu khách hàng với giá cả hợp lý.
- Đùi ếch rất dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Những món ăn từ thịt ếch dân dã, mộc mạc, thịt ếch dai ngon nên rất được mọi người ưa chuộng. Đặc biệt là các quán nhậu, quán cơm hay quán ăn gia đình thì không nên bỏ qua nguyên liệu này nhé.
- Đùi ếch là phần ngon nhất của ếch, thịt nhiều, xương nhỏ. Không những thế đùi ếch nhập khẩu dễ bảo quản, tiện lợi hơn rất nhiều cho việc chế biến.
Những món ngon từ đùi ếch.
Đùi ếch là phần ngon nhất của ếch, thịt nhiều, xương nhỏ thịt lại dai ngon. Những món ăn từ ếch thơm ngon, lạ miệng mà còn mang tính đồng quê nên được đa số mọi người yêu thích. Sau đây Thực phẩm Biên Hòa xin giới thiệu một vài món phổ biến được làm từ đùi ếch như:
- Thịt đùi ếch xào: đối với món này đùi ếch kết hợp cùng các nguyên liệu như hành tím, sả, ớt, hành lá, … Đùi ếch sau khi làm sạch ướp cùng gia vị muối, nước mắm, tiêu, … Khi xào cho thêm sả đã băm nhuyễn cùng với hành tím, lưu ý để lửa nhỏ đảo trộn nhiều để thịt ếch được chín đều. Đùi ếch thấm vị cùng với hương thơm đặc trưng của sả và hành tím làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.
- Đùi ếch kho sả ớt: đây là món ăn đặc trưng của vùng miền quê. Thịt ếch săn chắc, mềm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt và thêm hương thơm của sả, hương vị đúng là không chê vào đâu được.
- Lẩu ếch: nếu ai chưa từng thử qua món này thì nên thử ngay đi nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt ếch được xào săn đậm vị, từng miếng măng vàng giòn hấp dẫn cùng với nước lẩu chua cay mặn ngọt tạo nên nồi lẩu khó cưỡng lại được.
Một lưu ý nhỏ để những món từ đùi ếch được ngon hơn là nên rửa ếch với rượu gừng, dùng dấm hoặc muối để khử đi mùi tanh nhé.
Nên chọn mua “thịt đùi ếch” ở đâu?
Với tình trạng thịt bẩn tràn lan hiện nay khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Đặc biệt đối với các các cửa hàng, quán ăn, các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không những thế chất lượng thịt tốt làm cho những sản phẩm, món ăn thêm ngon, hấp dẫn tăng khả năng cạnh tranh. Để giải quyết nỗi lo đó, các công ty cung cấp thực phẩm đang dần khẳng định mình với các khách hàng trong đó công ty thực phẩm Biên Hòa tự hào là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp, có nhiều kinh nghiệm làm việc.
Thực phẩm Biên Hòa là chi nhánh của Công ty Thực phẩm Hữu Nghị có nhiều năm hợp tác cùng các khách hàng trong việc cung ứng thịt nhập khẩu các loại. Công ty lựa chọn những đối tác có hệ thống trang trại quy mô lớn, vật nuôi được chăm sóc theo phương pháp khoa học, theo dõi tình trạng sức khỏe nghiêm ngặt để đảm bảo vật nuôi cho chất lượng thịt tốt.
Chất lượng thịt nhập khẩu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Do nguồn cung cấp lớn nên giá bán tại công ty không cao hơn so với thị trường chung và luôn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Tại công ty cung cấp rất nhiều thịt các loại của heo, trâu, bò, gà, hải sản, … mỗi ngày số lượng lên đến 2,5 -3 tấn thịt các loại nên hạn sử dụng luôn luôn mới. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tâm huyết, giúp giải đáp mọi thắc mắc cho khách hàng về việc lựa chọn nguyên liệu, công ty còn giúp cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu khách hàng.
Về sản phẩm thịt tại Công ty Thực phẩm Biên Hòa luôn đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất cho người sử dụng. Chất lượng của thịt phải đạt điều kiện, tiêu chuẩn của quốc gia xuất khẩu và tại cửa khẩu nước ta, được nhập khẩu trên con đường chính ngạch có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng.
Thịt được vận chuyển trên xe chuyên dụng có thiết bị giữ lạnh để đảm bảo nhiệt độ sản phẩm luôn được duy trì ở mức tốt nhất. Ngay tại công ty cũng trang bị những thiết bị hiện đại, kho lạnh đạt tiêu chuẩn, thiết bị cắt thịt, thiết bị đóng gói chân không để có thể mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Khi đến với Thực phẩm Biên Hòa bạn sẽ không cần phải lo lắng về:
- Nguồn gốc – an toàn thực phẩm;
- Giá cả của sản phẩm: rẻ, luôn ổn định;
- Số lượng sản phẩm: luôn đáp ứng đủ nhu cầu;
- Cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu;
- Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để được hỗ trợ nhanh nhất có thể về mọi thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.