Ớt chỉ thiên ngâm giấm giúp kéo dài thời gian sử dụng của những trái ớt chỉ thiên đỏ mọng. Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mọi quán ăn, gia đình nhưng việc bảo quản bình thường làm ớt bị hư hỏng.
Công dụng của ớt chỉ thiên
Ngoài công dụng làm gia vị thì ớt chỉ thiên còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc chữa bệnh của y học dân gian.
– Chữa ăn uống chậm tiêu: Dùng ớt chỉ thiên trong các bữa ăn hằng ngày giúp hỗ trợ tiêu hóa và kích thích ăn ngon.
– Hỗ trợ điều trị viêm khớp mạn tính: Kết hợp giữa ớt chỉ thiên 1 – 2 quả, dây đau xương, thổ phục linh mỗi loại 30g và 650ml nước cùng 200ml thuốc chia uống ngày 2 lần trong vòng 7 ngày có tác dụng chữa viêm khớp mạn tính.
– Điều trị bệnh chàm, bệnh vảy nến, đau lưng do thời tiết: Những bài thuốc dùng chữa các loại bệnh này đều có sự góp mặt của ớt chỉ thiên
– Capsicain và Alkaloid chiếm tỉ lệ 0,05 – 2% trong ớt được xác định có tác dụng kích thích não bộ sản xuất Endorphin. Đây là một chất Morphin nội sinh có tác dụng như thuốc giảm đau và hỗ trợ cho các bệnh nhân đau xương khớp mãn tính hay các bệnh ung thư.
– Ớt còn có chứa một số hoạt chất giúp cho máu lưu thông tốt, tránh tình trạng vón cục và gây tại biến tim mạch ở người bệnh tim.
– Trong ớt còn chứa vitamin C, B1, B2, acid citric, acid malic, beta caroten là những hợp chất có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Ớt chỉ thiên ngâm giấm
Việc ngâm giấm là cách kết hợp ớt chỉ thiên, nước, giấm, đường, muối, tỏi, tiêu, lá nguyệt quế trong hũ thủy tinh. Việc ngâm giấm giúp tăng hương vị cho ớt từ những thành phần ngâm cùng cũng cũng không làm thay đổi nhiều độ cay của ớt.
Bên cạnh đó việc ngâm giấm giúp ta bảo quản ớt được lâu hơn thay vì chỉ để khô hay cho vào tủ lạnh. Với cách làm thông thường chỉ bảo quản ớt trong vài ngày và rất dễ bị hư hỏng.
Trong mỗi hũ thủy tinh sản phẩm sẽ có 75g ớt/ 150g tổng sản phẩm có trong hũ. Sản phẩm được dùng làm nước chấm hoặc ăn trực tiếp. Có thể dùng làm gia vị ướp và nấu nướng các món ăn thường ngày.
Sản phẩm sau khi mở nắp nên sử dụng trong vòng 10 ngày trở lại khi được bảo quản trong tủ lạnh.
Mua ớt chỉ thiên ngâm giấm tại Thực phẩm Biên Hòa
Với hơn 10 năm kinh nghiệm của mình chúng tôi luôn nỗ lực hơn nữa để đưa ra thị trường các sản phẩm tốt nhất và ớt chỉ thiên ngâm giấm tại “Thực phẩm Biên Hòa” chúng tôi được nhập từ nhà máy có quy trình sản xuất hoàn từ nguyên liệu thiên nhiên, được chứng nhận an toàn thực phẩm.
Tất cả các sản phẩm gia vị, nước chấm nói riêng cũng như các sản phẩm thịt nhập khẩu của công ty nói chung được nhập khẩu với số lượng lớn nên giá thành cạnh tranh và nguồn hàng luôn ổn định. Vì thế lựa chọn chúng tôi là một quyết định đúng đắn nhất của bạn đấy!
Gọi ngay tới số: 0901 892 898 hoặc truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn/ để mua sản phẩm ớt chỉ thiên ngâm giấm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.