Lõi vai bò Aukobe

Lõi vai bò Aukobe là phần thịt bò thuộc vùng gần vai của con bò, được lọc ra từ phần cổ bò. Phần thịt này có vân cẩm thạch đan xen, ở giữa có đường gân mảnh nên vừa giòn rụm vừa mềm tan khi chế biến món ăn.

Đặc điểm của lõi vai bò Aukobe

Thịt lõi vai bò Aukobe nhập khẩu từ Nhật Bản thích hợp cho những ai muốn thưởng thức một miếng thịt không quá mỡ, không quá béo mà vẫn giữ được độ mềm, độ ẩm của thịt.

Thịt lõi vai bò thích hợp để làm các món bít tết với phần lõi vai bò Nhật thật sự mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Lõi vai bò Nhật thuộc thương hiệu Aukobe, với các vân cẩm thạch xen kẽ với phần thịt đỏ vô cùng đẹp mắt. Các vân cẩm thạch này tạo nên miếng thịt thơm ngon mà không hề ngấy khi thưởng thức.

Thịt bò Nhật chất lượng với những chú bò được chăm sóc đặc biệt

Thịt bò Nhật Bản hiện nay đang được giới sành ăn săn lùng trên thị trường bởi giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon mà sản phẩm này mang lại.

Bò Nhật Bản hay còn gọi là Wagyu là tên gọi chung của giống bò thịt đặc sản của Nhật Bản. Thịt bò Nhật nổi tiếng khắp thế giới bởi chất lượng thịt thơm ngon, với các đường vân mỡ lốm đốm trắng, phân bố xen kẽ với các thớ thịt đỏ tỷ lệ đồng đều tạo nên độ mềm đặc trưng của sản phẩm.

Ngoài ra vân mỡ cẩm thạch của thịt bò Nhật có hương vị thơm ngon, không hề béo và ngán như những loại thịt bò khác. Tạo nên miếng thịt có hương vị mềm, thơm béo. Đây cũng là minh chứng cho việc nuôi dưỡng đặc biệt của người Nhật, với môi trường tự nhiên, nguồn nước sạch, thức ăn được chọn lọc kỹ càng.

Bò Nhật Bản được chăm sóc như thế nào?

Bò Wagyu là những con bò lông đen, được nuôi và chăm sóc theo quy trình rất nghiêm ngặt, để đảm bảo chúng không căng thẳng và cho ra thịt chất lượng cao.

Đặc điểm nổi bật của thịt bò Nhật là các thớ thịt đồng đều nhau, đỏ tươi xen kẽ những vân mỡ màu trắng. Khi ăn tạo cảm giác vừa mềm vừa thơm béo vô cùng.

Thịt bò Wagyu chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như axit béo giúp chống lại các bệnh xương khớp, tim mạch, huyết áp, suy nhược cơ thể. Cung cấp lượng protein, Vitamin B, sắt, omega 3, amino,… và nhiều loại khoáng chất tốt cho cơ thể.

Thịt bò Nhật Bản ngon nhất, chất lượng hảo hạn

Với hơn 200 thương hiệu sản xuất thịt bò trải dài khắp cả nước, thịt bò Nhật được phân loại theo các tiêu chuẩn khác nhau. Cụ thể dựa vào khu vực sản xuất, con giống, hạng thịt, phương pháp chăn nuôi và thời gian nuôi.

Lõi vai bò Aukobe có vân mỡ đặc trưng cẩm thạch đan đều cùng hương vị thơm ngon sau khi chế biến vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt đậm đà và mùi thơm độc nhất vô nhị từ thịt bò mà  các nước khác không thể có được.

Lõi vai bò Aukobe Nhật cao cấp có thớ thịt cực kỳ mịn, kết hợp với độ dẻo của mỡ vô cùng đặc biệt, tạo nên một hương vị khó có thể phai mờ sau khi thưởng thức.

Lõi vai bò Aukobe hương vị tuyệt hảo khó quên

Suy cho cùng với tất cả sự chu đáo từ khâu chọn giống cho đến khâu chăn nuôi cũng chỉ để mang đến cho thực khách những thớ thịt bò hảo hạng nhất, thơm ngon nhất.

Và vốn dĩ thịt bò Nhật nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon tan ra đầu lưỡi của những miếng bò sang chảnh này. Thường người ta sẽ chọn cách chế biến bò tái vừa, bên trong  vẫn còn sống một phần để cảm nhận được vị ngon mà không hề tanh nhờ chế độ dinh dưỡng thuần cỏ của thịt bò Nhật.

Thịt bò sẽ dần tan trong miệng thơm ngon vô cùng, ít ai chọn cách chấm thịt với các loại sốt để có thể tận hưởng trọn vẹn miếng thịt với hương vị nguyên chất nhất.

Món bít tết lõi vai bò Aukobe

Nói đến phần lõi vai bò thì món ăn phải kể đến đầu tiên là món bò bít tết. Lõi vai có vân mỡ xen kẽ với những sợi gân mỏng xen giữa khi chế biến món ăn tạo nên hương vị thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu

• 500g lõi vai bò Aukobe
• Củ tỏi 1 củ
• Dầu hạt cải 45ml
• Chanh 1 quả
• Rượu vang đỏ 15ml
• Muối và hạt tiêu vừa đủ

Cách làm

• Tỏi bóc bỏ vỏ, thái thành từng lát mỏng.
• Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình, sau đó cho tỏi vào xào cho đến khi tỏi có màu vàng nâu. Sau đó cho tỏi ra khăn giấy, dầu chiên tỏi để riêng ra một chén riêng.
• Cắt bỏ phần mỡ của lõi vai bò nếu có. Rắc muối và tiêu vừa đủ lên miếng thịt bò.
• Đun nóng chảo, đổ phần dầu đã chiên tỏi vào. Khi chảo nóng, bạn cho thịt bò vào, chiên thịt trong khoảng 2 phút, trở mặt thịt và chiên tiếp 2 phút. Sau đó cho nước chanh và rượu vang lên miếng thịt.
• Cuối cùng bạn cho thịt bò ra dĩa, để nguội rồi cắt thịt và thưởng thức với tỏi chiên và rau thơm. Món bò bít tết thơm ngon bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn ngay lần đầu tiên thưởng thức.

Người ta nói tiền nào của nấy quả không sai. Nếu đã thưởng thức món lõi vai bò Aukobe một lần chắc chắn bạn sẽ khó quên được hương vị đậm đà, beo béo mà sản phẩm này mang lại. Giờ thì hãy gọi đến ngay Hotline – Zalo 0901 892 898 đặt hàng để trải nghiệm ngay món ăn đẳng cấp này ngay nhé.

Địa chỉ cung cấp lõi vai bò Aukobe uy tín chất lượng

Thịt lõi vai bò Aukobe nhập khẩu Nhật Bản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng vì vậy đã và đang trở nên thịnh hành tại thị trường Việt Nam.

Thực Phẩm Hữu Nghị tự hào là đơn vị cung cấp lõi vai bò Aukobe chất lượng, uy tín hàng đầu hiện nay. Chúng tôi làm việc với phương châm đặt sức khỏe và lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Nguồn thịt nhập khẩu tại công ty chúng tôi đều có xuất xứ rõ ràng, minh bạch. Giá cả công khai, niêm yết rõ ràng trên hệ thống website.

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chất lượng lõi vai bò Aukobe. Còn chần chờ gì nữa hãy liên hệ ngay với Thực Phẩm Hữu Nghị để thưởng thức những miếng thịt bò thơm ngon hấp dẫn.

Thông tin liên hệ đặt hàng Hotline – Zalo 0901 892 898 hoặc Fanpage https://www.facebook.com/thitheohuunghi để được tư vấn đặt hàng nhanh chóng.

Xem thêm

Các sản phẩm thịt bò khác