Lõi vai bò Úc là phần thịt khá được ưa chuộng hiện nay từ các quán ăn, nhà hàng cho tới các bữa ăn trong gia đình. Lõi vai bò là phần thịt cắt ra từ vùng giao giữa cổ và vai của con bò, đặc trưng của loại thịt này khi ăn giòn giòn, ngọt do có sợi gân xen giữa kéo dài, vài vân mỡ đan xen trong phần thịt tạo hoa văn đẹp mắt, thịt mịn thơm, béo mùi bơ và mềm. Không những tạo nên những món ăn ngon khó cưỡng lại được mà lõi vai bò Úc còn chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Vì sao thịt lõi vai bò Úc ngon.
Chất lượng của thịt bò Úc ngon một số người rất hài lòng khi lựa chọn nó làm nguyên liệu cho các món ăn. Từ khi xâm nhập vào Việt Nam bò Úc khá được ưa chuộng.
Thịt bò Úc đạt được chất lượng như thế là vì có những điều kiện chăm sóc và giết mổ đặc biệt như:
- Trại chăn thả tự nhiên: tại quốc gia này có những trang trại trồng cỏ đến hàng trăm hecta tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành chăn nuôi bò. Từ năm 1980 mô hình trại vỗ béo bò đã phát triển rất phổ biến ở nước Úc. Trong giai đoạn này bò được nuôi với chế độ dinh dưỡng cao khoảng từ 60 – 300 ngày để đạt được các tiêu chuẩn cung cấp thịt cho các thị trường trên thế giới. Vì được ăn thả tự nhiên nên thịt bò Úc thơm ngon có tiếng.
- Quản lý bò nuôi bằng công nghệ đeo thẻ điện tử trên tai của mỗi con bò: hệ thống này giúp theo dõi, ghi nhận được mọi hoạt động, tình trạng phát triển (nguồn gốc, quá trình sinh trưởng, tiêm ngừa, …) tới nơi giết mổ. Có đầy đủ thông tin về độ an toàn và chất lượng của thịt.
- Quy trình giết mổ: tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu về vệ sinh, giảm thiểu nguy cơ gây ra tổn thương, đau đớn để đảm bảo chất lượng thịt cao nhất trong mỗi con bò.
Giá trị dinh dưỡng từ thịt lõi vai bò.
Thịt bò thuộc nhóm thịt đỏ, là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng thường được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Trong thịt bò có chứa nhiều nhất là các vitamin nhóm B, protein, các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản sinh ra được cùng rất nhiều chất khoáng lành mạnh khác. Cứ 100g thịt bò ba chỉ cung cấp cho cơ thể khoảng 2.17 g protein, 2mg sắt, 4mg kẽm, 1.1mg vitamin B12, 0.15 vitamin B2, …
Việc tiêu thụ thường xuyên thịt bò sẽ giúp cho cơ thể phòng chống bệnh thiếu máu vì nó có chứa nhiều chất sắt dạng Heme-Iron, loại chất sắt này được hấp thu hiệu quả hơn so với chất sắt tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Duy trì cơ bắp vì bò là một nguồn tuyệt vời protein chất lượng cao, có chứa tất cả các axit amin thiết yếu, việc thường xuyên ăn thịt bò cùng với lối sống lành mạnh giúp duy trì khối cơ bắp. Việc ăn thịt bò còn giúp tăng cường hệ miễn dịch vì giàu protein và vitamin B6 giúp cơ thể thiết lập khả năng miễn dịch, đồng thời giúp các cơ quan phục hồi sau khi làm việc với cường độ cao. Ngoài ra còn rất nhiều lợi ích khác nữa từ thịt bò.
Thịt lõi vai bò Úc làm món gì ngon.
Thịt lõi vai bò Úc thích hợp với nhiều cách chế biến như: nhúng lẩu, nướng, xào và đặc biệt là steak. Sau đây Thực phẩm Biên Hòa xin giới thiệu với các bạn một vài món ăn hấp dẫn từ lõi vai bò Úc:
- Lõi vai bò Úc nướng: phần thịt mềm, thơm béo, vị đậm đà ăn kèm rau và nước chấm đặc trưng thì khó ai có thể cưỡng lại được. Món này rất thích hợp cho các quán nướng, quán ăn nhậu để thực khách có những bữa tiệc ngon cùng gia đình hoặc nhâm nhi cùng bạn bè.
- Bít tết lõi vai bò Úc theo phong cách Nhật: món bít tết từ lâu đã quá quen thuộc với người Việt Nam ta, không chỉ hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, các bạn hãy làm thử món này nhé chắc chắn sẽ không làm các bạn thất vọng.
Ngoài ra còn rất nhiều món ăn khác được làm từ lõi vai bò các bạn có thể theo dõi trên web http://thucphambienhoa.vn để cập nhật thêm nhiều món ngon khác nhé.
Nên chọn mua “lõi vai bò Úc” ở đâu?
Với tình trạng thịt bẩn tràn lan hiện nay khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng. Đặc biệt đối với các các cửa hàng, quán ăn, các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được ưu tiên hàng đầu nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, không những thế chất lượng thịt tốt làm cho những sản phẩm, món ăn thêm ngon, hấp dẫn tăng khả năng cạnh tranh.
Để giải quyết nỗi lo đó, các công ty cung cấp thực phẩm dần đang dần khẳng định mình với các khách hàng trong đó công ty thực phẩm Biên Hòa tự hào là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp, có nhiều kinh nghiệm làm việc.
Thực phẩm Biên Hòa là chi nhánh của Công ty Thực phẩm Hữu Nghị có nhiều năm hợp tác cùng các khách hàng trong việc cung ứng thịt nhập khẩu các loại. Công ty lựa chọn những đối tác có hệ thống trang trại quy mô lớn, vật nuôi được chăm sóc theo phương pháp khoa học, theo dõi tình trạng sức khỏe nghiêm ngặt để đảm bảo vật nuôi cho chất lượng thịt tốt. Do nguồn cung cấp lớn nên giá bán tại công ty không cao hơn so với thịt trường chung và luôn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng.
XEM THÊM: LÕI VAI BÒ LÀM MÓN GÌ NGON NHẤT
Giới thiệu sản phẩm đầu thăn ngoại bò tại Thực Phẩm Biên Hoà
Tại công ty cung cấp rất nhiều thịt các loại của heo, trâu, bò, gà, hải sản, … mỗi ngày số lượng lên đến 2,5 -3 tấn thịt các loại nên hạn sử dụng luôn luôn mới. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tâm huyết, giúp giải đáp mọi thắc mắc cho khách hàng về việc lựa chọn nguyên liệu, công ty còn giúp cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu khách hàng.
Về sản phẩm thịt tại Công ty Thực phầm Biên Hòa luôn đảm bảo mang đến sản phẩm chất lượng cao nhất cho người sử dụng. Chất lượng của thịt phải đạt điều kiện, tiêu chuẩn của quốc gia xuất khẩu và tại cửa khẩu nước ta, được nhập khẩu trên con đường chính ngạch có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng.
Thịt được vận chuyển trên xe chuyên dụng có thiết bị giữ lạnh để đảm bảo nhiệt độ sản phẩm luôn được duy trì ở mức tốt nhất. Ngay tại công ty cũng trang bị những thiết bị hiện đại, kho lạnh đạt tiêu chuẩn, thiết bị cắt thịt, thiết bị đóng gói chân không để có thể mang đến sự hài lòng nhất cho khách hàng.
Khi đến với Thực phẩm Biên Hòa bạn sẽ không cần phải lo lắng về:
- Nguồn gốc – an toàn thực phẩm;
- Giá cả của sản phẩm: rẻ, luôn ổn định;
- Số lượng sản phẩm: luôn đáp ứng đủ nhu cầu;
- Cắt thịt, đóng gói chân không theo yêu cầu;
- Giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thucphambienhoa.vn để được hỗ trợ nhanh nhất có thể về mọi thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.