CÁC LOẠI CÁ CÓ TẠI THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Được biết đến với các sản phẩm thịt nhập khẩu chất lượng cao, nhưng các mặt hàng hải sản, các loại cá ở công ty cũng có chất lượng và phong phú không kém đấy.

Các loại cá có tại Thực phẩm Hữu Nghị

Sản phẩm cá cá loại ở công ty nổi tiếng tươi ngon và chất lượng khi giao đến tận tay người tiêu dùng. Để dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, quý khách hàng có thể tham khảo các sản phẩm cá của công ty ở dưới đây:

1. Cá nục gồm:

• Cá nục gai
• Cá nục hoa
• Cá saba

2. Các basa gồm:

• Cá basa nguyên con
• Cá basa phi lê

3. Cá trứng

4. Cá cam gồm:

• Cá cam nguyên con
• Cá cam Nhật

5. Cá hồi (cá tươi và cá đông lạnh) gồm:

• Cá hồi nguyên con
• Đuôi cá hồi
• Vây cá hồi
• Phi lê cá hồi
• Lườn cá hồi
• Đầu cá hồi

Dinh dưỡng trong các loại cá

1. Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng

Cá có nhiều dưỡng chất mà các loại thực phẩm khác không có. Đặc biệt cá có nhiều acid béo omega – 3 rất quan trọng cho cơ thể và chức năng của não. Để bổ sung omega – 3, bạn nên ăn cá ít nhất 2,3 lần/tuần, với người ăn chay có thể bổ sung omega – 3 thông qua vi tảo.

2. Làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn cá thường xuyên sẽ giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong vì bệnh tim thấp hơn so với người không ăn.

3. Cá chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển cơ thể

Omega – rất cần thiết cho sự phát triển thì DHA lại đặc biệt quan trọng với sự phát triển của não bộ và tốt cho mắt. Một số loài cá có hàm lượng thủy ngân cao thì phụ nữ mang thai chỉ nên ăn các lại có hàm lượng thủy ngân thấp như cá hồi, cá mòi và với cá hồi thì không ăn quá 340g mỗi tuần.

4. Cá giúp tăng cường sức khỏe não bộ

Ăn nhiều cá có tốc độ suy giảm tinh thần chậm hơn. Ăn cá thường xuyên có bổ sung thêm chất xám trong trung tâm não, giúp kiểm soát trí nhớ và cảm xúc

5. Cá giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh trầm cảm

Acid béo trong cá có thể giúp chống trầm cảm và làm tăng đáng kể hiệu quả của thuốc chống trầm cảm. Vì trầm cảm gây nên nhiều vấn đề không tốt với sức khỏe và mất cảm hứng trong cuộc sống, nên hãy ăn cá để có thể cải thiện được phần nào căn bệnh này.

6. Cá cung cấp vitamin D

Vitamin D trong cá hoạt động giống như một hormone steroid trong cơ thể. Cá còn là sản phẩm tốt cho quá trình ăn kiêng.

7. Cá làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tự miễn

Các bệnh tự nhiễm có thể kể đến như bệnh tiểu đường loại 1, khi đó cơ thể bị tấn công và tổn hại đến các mô khỏe mạnh trong cơ thể. Omega – 3 trong cá ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 1 ở trẻ em, cũng như các bệnh tự nhiễm ở người lớn. Ăn cá còn giảm được nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp và bệnh đa xơ cứng ở người lớn.

8. Ngăn ngừa hen suyễn ở trẻ em

Ăn nhiều cá còn có cả chức năng hạn chế nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.

Cách khử mùi tanh của các loại cá

1. Sử dụng nước vo gạo

Nước vo gạo thường sẽ đổ đi nhưng nếu bạn cho vào tô lớn rồi cho cá vào ngâm sau khi đã làm sạch ruột. Đợi khoảng 15 – 20 phút rồi lấy ra làm sạch sẽ khử được mùi tanh của cá rất hiệu quả đấy.

2. Dùng muối ăn

Pha muối trong nước rồi ngâm cá hoặc dùng trực tiếp muối lên thân và bụng cá để làm sạch và khử mùi tanh của cá. Đây là cách thông dụng được nhiều nội trợ sửu dụng vì nguồn nguyên liệu vừa rẻ lại rất dễ kiếm.

3. Rượu hoặc giấm

Sau khi làm sạch bạn dùng giấm để ngâm cá chỉ trong khoảng 5 phút cũng làm cách làm sạch cá hiệu quả và nhanh gọn đấy.

4. Dùng gừng

Bạn rửa và băm nhỏ cá, cho vào tô nước và ngâm cá, cũng có thể dùng chà trực tiếp. Gừng vừa khử mùi tốt lại tăng hương vị cho món ăn nữa.

5. Sữa tươi không đường

Sữa tươi không đường giúp làm mềm thịt và khử mùi tanh hiệu quả cho các loại cá. Sau khi rửa sạch ta dùng sữa tươi để ngâm rồi vớt ra đem chế biến là được rồi.

6. Sử dụng chanh

Chanh có nhiều tác dụng trong đó phổ biến là cũng cấp vitamin C cho cơ thể. Bên cạnh đó thì chanh cũng là một nguyên liệu dùng để khử mùi tanh của cá loài cá rất tốt. Vắt chanh vào nước ấm rồi ngâm cá trong khoảng 5 – 7 phút trước khi chế biến nhé.

7. Các loại gia vị

Các gia vị có thể kể đến như gừng, tỏi, hoa hồi, tiêu…vừa có tác dụng làm sạch, khử mùi tanh lại tăng hương vị rất tốt cho món ăn.

Lựa chọn các loại cá chất lượng tại Thực phẩm Biên Hòa

Khi đến với “Thực phẩm Biên Hòa” bạn sẽ được nhân viên chúng tôi tư vấn nhiệt tình, đồng thời được giao hàng ngay trong ngày.

Không đâu mà sản phẩm chất lượng giá cả lại rẻ như chúng tôi. Với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn mua càng nhiều chiết khấu càng cao.

Còn chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi ngay nào với số hotline quen thuộc: 0901892898 hoặc truy cập vào website: http://thucphambienhoa.vn để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee food để được giao nhanh trong vòng 1-2 tiếng.

Xem thêm:

ĂN SỐNG HAY ĂN CHÍN CÁ HỒI THÌ TỐT HƠN?

Dinh dưỡng khi ăn các loại cá

4 LỢI ÍCH CỦA CÁ NỤC GAI