SO SÁNH CHẤT LƯỢNG DINH DƯỠNG CỦA THỊT BÒ VÀ CÁ HỒI

Thịt bò và cá hồi đều là những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được dùng bổ sung trong nhiều khẩu phần ăn, đặc biệt là các động viên chuyên nghiệp.

Dinh dưỡng của thịt bò

Thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt là protein. Cứ trong 100g thịt bò có chứa 21,7g protein và các loại khác như 2mg sắt, 4mg kẽm, 1,1mg vitamin B12, 0,15mg vitamin B2 giúp có thể trong việc phục hồi sinh lực, tái tạo cơ bắp và phòng ngừa bệnh tật.

Hàm lượng chất béo trong thịt bò không cao, chủ yếu là chất béo bão hòa và không bão hòa đơn, giúp đóng góp vào nguồn năng lượng tích trữ trong gan và cơ, được sử dụng khi lao động nặng và luyện tập thể dục thể thao với cường độ cao.

Những loại thịt đỏ như thịt bò còn chứa lượng lớn sắt giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau những chấn thương và hỗ trợ cho hệ tuần hoàn máu.

Protein trong thịt bò cũng như các loại động vật có chứa 8 loại acid amin thiết yếu cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ thể.

Dinh dưỡng của cá hồi

Cá hồi có khoảng 200 calo năng lượng có chứa rất ít chất béo, có nhiều protein tốt và là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào.

Vitamin B12 có tác dụng giữ cho tế bào máu và hệ thần kinh hoạt động tốt và còn giúp tái tạo DHA cho cơ thể.

Omega – 3 trong cá hồi có tác dụng giảm thiểu các tác nhân gây ra bệnh về tim mạch, ung thư, suy giảm trí nhớ và giảm viêm khớp dạng thấp.

Hàm lượng protein cao trong cá hồi tươi có tác dụng bảo vệ sức khỏe xương, duy trì khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân và quá trình lão hóa.

Các loại vitamin B có tác dụng chuyển hóa thành năng lượng trong tế bào, tạo và sửa chữa DNA, có tác dụng giảm viêm. Các loại vitamin B còn phối hợp với nhau để duy trì hoạt động tối ưu của não và hệ thần kinh. Kali giúp kiểm soát huyết áp trong cơ thể.

Selenium là một khoáng chất vi lượng, chỉ được tìm thấy trong một số loại thực phẩm, nên việc bổ sung đủ lượng vi chất này trong cơ thể thông qua cá hồi rất quan trọng. Selen trong cá hồi tươi giúp bảo vệ sức khỏe xương, giảm kháng thể ở tuyến giáp của những người mắc bệnh tuyến giáp tự miễn và còn có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư.

Chất Astaxanthin có tác dụng chống oxy hóa. Kiểm soát cân nặng thông qua hàm lượng omega – 3, DHA. Ngoài ra còn có tác dụng chống viêm, bảo vệ sức khỏe não bộ, hệ thần kinh, cơ bắp.

Thịt bò và cá hồi – nên cung cấp loại nào nhiều hơn?

Thịt bò và cá hồi đều là những thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Và để tình trạng sức khỏe và thể chất ổn định thì bạn cần cung cấp xen kẽ cá và thịt để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cũng như phân bố điều độ và hợp lý 2 loại thực phẩm trên.

Nên ăn xen kẽ giữa thịt bò là các loại thịt khác như thịt heo, thịt gia cầm với lượng không quá 300 – 500g mỗi tuần. Với cá có thể ưu tiên ăn nhiều hơn so với thịt vì protein trong cá là loại dễ hấp thụ và ít các chất béo, cholesterol có hại cho sức khỏe.

Nhìn chung thịt bò và cá hồi đều rất có lợi cho sức khỏe, vì vậy cần biết cân đối 2 thực phẩm này để sức khỏe ngày một tốt và cân đối nhé.

Thịt bò và cá hồi chất lượng được cung cấp tại Thực phẩm Biên Hòa

Người xưa có câu “Chọn mặt gửi vàng” trong muôn ngàn các website bán thịt nhập khẩu như hiện nay thì biết đặt niềm tin và sức khỏe của mình vào đâu đây? Chắc chắn đó không chỉ là câu hỏi của riêng ai mà là tất cả chúng ta đúng không nào. Thế thì hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn thêm một lựa chọn nữa nhé. Đó một trong những doanh nghiệp đã có hơn 10 năm tuổi nghề trong lĩnh vực này, được không ít các nhà hàng lớn nhỏ trong thành phố đặt làm đơn vị cung cấp độc quyền. Vâng doanh nghiệp mà chúng tôi muốn nói đến ngày hôm nay đó là công ty “TNHH XNK Hữu Nghị”

Với sự lớn mạnh của mình qua từng năm mới đây công ty đã cho ra đời một chi nhánh mới ở Đồng Nai mang tên “Thực phẩm Biên Hòa”. Tuy mới ra đời nhưng “Thực phẩm Biên Hòa” đã kế thừa những công nghệ tiên tiến nhất hiện nay với hệ thống kho đông lạnh hiện đại nhất khu vực với sức chứa hàng ngàn tấn, đảm bảo thực phẩm không bị các hại khuẩn xâm hại.

Còn chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi ngay nào với số hotline quen thuộc: 0901 892 898 hoặc truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee food để được giao nhanh trong vòng 1-2 tiếng.

Xem thêm:

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ HỒI NAUY

TỔNG HỢP 10 CÁCH LÀM CÁ HỒI NGON MÀ LẠ MIỆNG

LÕI VAI BÒ LÀM MÓN GÌ NGON NHẤT