BA CHỈ HEO RÚT SƯỜN CỰC NGON – GIÁ RẺ TẠI THỰC PHẨM BIÊN HÒA

Ba chỉ heo là nguồn nguyên liệu để chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ nhà ra ngoài quán. Ba chỉ heo rút sườn tại Thực phẩm Biên Hòa với chất lượng cao, giá rẻ luôn có sẵn để phục vụ khách hàng.

Cách bảo quản thịt ba chỉ heo rút sườn

Bảo quản thịt ba chỉ khi không có tủ lạnh:

Không phải ở điều kiện nào ta cũng có tủ lạnh để quản thịt, đặc biệt là một số bạn sinh viên ở trọ nhỏ sẽ không có điều kiện, nên đây sẽ là cách tối ưu cho các bạn. Bạn có thể dùng các nguyên liệu như giấm ăn, muối, mật ong hoặc tiêu để bảo quản thịt. Chỉ là bảo quản được một thời gian ngắn thôi nhưng cũng là cách để bảo quản tối ưu khi bạn không có tủ lạnh:

Giấm ăn

Bạn dùng giấm ăn rửa sạch ngay khi mua thịt về rồi để ráo, dùng khăn khô gói thịt lại. Khi nào chế biến thì lấy ra rửa lại 1 lần nữa là được rồi.

Mật ong

Sau khi dùng muối rửa thịt thì bạn rửa lại với nước, tiếp đến dùng dao cắt thành miếng nhỏ rồi dùng mật ong xoa đều lên miếng thịt rồi treo phơi thịt ở nơi thoáng mát là được rồi.

Tiêu hạt

Sau khi rửa sạch và để ráo với muối hạt thì bạn để thịt vào hũ, đổ hạt tiêu lên trên bề mặt và cất hũ ở nơi thoáng mát.

Muối

Muối là nguyên liệu dễ kiếm và có rất nhiều công dụng. Bạn rửa sạch thịt ba chỉ heo rút sườn rồi để ở nơi thoáng mát là được.

Bảo quản thịt ba rọi khi có tủ lạnh:

Trước khi bảo quản trong tủ lạnh ta nên sơ chế qua. Bạn dùng muối rửa sạch rồi để ráo thịt heo. Chia thịt thành từng túi nhỏ vừa mỗi bữa ăn rồi mới cho vào tủ lạnh. Làm như vậy khi cần chế biến bạn chỉ cần rã đông 1 túi mà không cần phải rã đông toàn bộ.

Nhiệt độ bảo quản thịt nên ở 2 độ C trong 3 – 4 ngày nếu ở ngăn mát và được 2 tháng nếu ở -25 độ C ở ngăn đông.

Cách nhận biết thịt ba chỉ kém chất lượng

Quan sát màu sắc

Thịt ba chỉ nếu có màu hơi nhạt, không tươi, sờ vào có nước chảy ra, mỡ tối màu và bị tách biệt các thớ nạc mỡ thì đó là thịt kém chất lượng.

Ngoài ra, chúng ta có thể nhận biết chất tạo nạc có trong thịt bằng cách quan sát màu sắc. Thịt được nuôi bằng chất tạo nạc có màu đỏ sậm, xuất hiện một và dấu hiệu sắp ngả đen.

Ngoài ra, nếu thịt bị thâm đen hoặc màu xanh nhạt như xanh rêu thì thịt đã bị để quá lâu trong điều kiện không tốt. Heo bị bệnh thì thịt còn có nốt sần và da có màu đỏ lốm đốm.

Chú ý đến mùi của thịt

Thịt ba chỉ khi bị ôi thiu sẽ có mùi rất khó chịu, đặc biệt là ở những chú heo bị bơm hóa chất trước khi giết thịt, mùi hóa chất cũng xuất hiện rất tanh và hôi. Nếu xuất hiện những mùi đó thì bạn nên bỏ ngay, đừng chần chừ mà chọn nữa nhé.

Chú ý đến độ đàn hồi

Có một hiện tượng đó là lợn được bơm nước cho mập lên trước khi giết thịt. Thịt của những chú lợn này có độ đàn hồi kém, khi dùng dao cắt ra còn nước mềm rỉ ra từ bên trong, chất lượng thịt sẽ không được đảm bảo.

Quan sát kết cấu của miếng thịt

Thịt ba chỉ rút sườn chất lượng sẽ có những thớ thịt nạc và mỡ liên kết chặt chẽ với nhau. Nên khi mua những phần thịt ba chỉ có các phần thịt liên kết lỏng lẻo, lớp mỡ ngoài cùng dày chưa tới 1cm thì bạn không nên chọn.

Chọn mua ba chỉ heo rút sườn tại Thực phẩm Biên Hòa

Thực phẩm Biên Hòa– chi nhánh công ty TNHH XNK Hữu Nghị, là một đại lý chuyên về thực phẩm nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài chắc chắn là một nơi mà bạn không thể bỏ qua khi mua sắm. hơn 10 năm gắn bó trong nghề được đem đến cho bạn những sản phẩm chất lượng đó không chỉ là niềm vui mà còn là động lực để chúng tôi có thể tiếp tục hoàn thành tốt sứ mệnh của mình hơn nữa

Thực phẩm Biên Hòa nhập khẩu nguyên liệu từ nhiều nước trên thế giới với sự đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng theo nhu cầu của khách hàng, giúp quý khách yên tâm trong quá trình sử dụng. nếu bạn không an tâm về nguồn gốc, chúng tôi hoàn toàn có thể cung cấp đầy đủ các giấy tờ liên quan.

Hơn thế nữa khi đến với “Thực phẩm Biên Hòa” bạn còn có thể thoải mái lựa chọn các loại thịt nhập khẩu tươi ngon từ tôm, cá, heo, bò, gà,.. với giá cả chỉ bằng phân nửa thịt ở các khu chợ truyền thống. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí rất nhiều đúng không nào.

Với đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp và nhiệt tình sẽ mang đến sự hài lòng cho quý khách khi tìm hiểu và mua hàng trên website, mang lại sự hài lòng, tiện lợi và tin tưởng cao. Đặc biệt hiện nay chúng tôi đang có chương trình giao hàng tận nơi, bạn chỉ cần ở nhà lên website chọn loại thịt mà mình đang tìm kiếm phần còn lại cứ để “Thực phẩm Biên Hòa” lo. Thật sự tiện lợi quá đúng không nào.

Còn chần chừ gì nữa mà không gọi ngay cho chúng tôi qua số hotline: 0901892898 hoặc truy cập trang website: https://thucphambienhoa.vn/ để được tư vấn và giao hàng ngay trong ngày.

Xem thêm:

Sự ra đời của món THỊT KHO TÀU

TOP 5 CÁCH NẤU THỊT BA CHỈ HEO NGON NHẤT

BA CHỈ HEO CHIÊN NƯỚC MẮM, THƠM NGON NỨC MŨI