Món ngon mỗi ngày, Tin tức
CÁCH CHẾ BIẾN CANH RONG BIỂN THỊT BÒ CHUẨN VỊ HÀN QUỐC
Th1
Canh rong biển nói chung và canh rong biển thịt bò nói riêng là món ăn đặc trưng thường được sử dụng vào ngày sinh nhật nhằm cầu mong cho tuổi mới an lành và hạnh phúc.
Nội dung tóm tắt
Cách chế biến canh rong biển thịt bò chuẩn vị Hàn Quốc
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt bò
- Rong biển khô
- Rượu trắng
- Nước tương
- Tiêu hạt xay
- Tỏi
- Muối
- Dầu ăn
Các bước tiến hành món canh rong biển thịt bò:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rong biển khô ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút rồi vớt ra rửa sạch lại, để ráo và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn
Thịt bò làm sạch bằng nhiều cách khác nhau đã được Thực phẩm Biên Hòa đề cập ở nhiều bài viết. Sau đó thái miếng nhỏ, nhỏ hơn so với thịt kho, xào ngày thường và ướp với nước tương, tiêu hạt, rượu trắng, trộn đều cho thịt bò thấm đều gia vị. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn
Bước 2: Xào thịt bò và rong biển
Cho thịt bò vào nồi, cho dầu vào đun nóng, rồi cho thịt bò vào đảo với lửa to đến khi thịt bò chín tái
Tiếp theo cho toàn bộ rong biển vào xào chung đến khi toàn bộ thịt và rong biển thấm đều gia vị
Bước 3: Nấu canh và hoàn thiện
Khi thịt và rong biển đã thấm và chín sơ thì cho lượng nước vừa đủ ăn vào nấu chung
Nước canh sôi thì thêm tỏi băm vào, cho hỗn hợp sôi khoảng 15 phút, nêm nếm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
Món canh hoàn thành có thể ăn cùng với cơm trắng và ăn cùng với các món ăn khác của bữa ăn. Đặc biệt ở Hàn Quốc, đây là món ăn luôn có mặt trong dịp sinh nhật của mọi người.
Giá trị dinh dưỡng của thịt bò với cơ thể
Cứ trong 100g thịt bò có chứa 22,7 gam protein, 2mg chất sắt, 4,4mg chất kẽm, 1,1 mcg vitamin B12, 0,15mg B2. Tiêu thụ thịt thăn ngoại bò cung cấp khoảng 39% nhu cầu chất kẽm, thành phần quan trọng của hệ miễn dịch đối với cơ thể chúng ta.
Giảm nguy cơ thiếu máu: Đó là nhờ vào thành phần chất sắt có trong thăn ngoại bò, tốt cho sức khỏe của trẻ em từ 2 đến 3 tuổi, độ tuổi thường có nguy cơ thiếu hụt chất sắt cao. Ở trẻ nhỏ, thiếu sắt là điều nguy hiểm, vì có thể dẫn đến tình trạng chậm phát triển về thể chất và gây suy yếu cho hệ tiêu hóa miễn dịch của trẻ. Thịt đỏ mang đến một lượng chất sắt dễ hấp thu đối với trẻ đang trong giai đoạn tập đi.
Chất béo khá lành mạnh: Trong thịt nạc bò có tổng hàm lượng chất béo thấp, tỷ lệ acid béo không chứa cholesterol cao hơn acid béo bão hòa. Ngoài ra, thịt nạc đỏ nếu được tiêu thụ với liều lượng cân đối giúp tăng cường, bồi dưỡng cho sức khỏe và tim mạch của trẻ.
Duy trì thể trọng tốt: Thành phần protein dồi dào trong thịt bò giúp duy trì được thể trọng. Protein của thịt bò là loại dễ tiêu hóa (94%) so với các loại đậu hạt (78%) và ngũ cốc nguyên cám (86%) và là “nguyên vật liệu” xây dựng một cơ thể vững chắc, đảm bảo cho hệ cơ luôn khỏe mạnh cũng như duy trì được hàm lượng hormon có lợi.
Chứa nhiều acid amin: Hàm lượng acid amin của thịt bò nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. Acid amin có tác dụng bồi dưỡng cho sức khỏe hệ cơ và làm tăng độ dẻo dai của cơ thể. Trong thịt bò còn có chứa các loại acid gốc Nitơ. Tác dụng của các loại acid Nitơ là biến đổi Protein trong thực phẩm thành đường hữu cơ, cung cấp năng lượng cho các loại hoạt động trong ngày.
Chế biến canh rong biển thịt bò với nguyên liệu tại Thực phẩm Biên Hòa
Đến với “Thực phẩm Biên Hòa” bạn có thể yên tâm về chất lượng, chúng tôi luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu. Với các sản phẩm được đóng gói có nhãn mác rõ ràng và được kiểm dịch bởi Cục an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể truy xuất nguồn gốc một cách dễ dàng.
Không những thế công ty chúng tôi cũng vô cùng tự hào khi được hợp tác với các doanh nghiệp uy tín ở nước ngoài để đưa ra thị trường với đa dạng về sản phẩm có thể nói những thứ bạn cần công ty chúng tôi gần như có đủ từ thịt bò, gà, heo đến cá,…
Khi đến với “Thực phẩm Biên Hòa” bạn sẽ được nhân viên chúng tôi tư vấn nhiệt tình, đồng thời còn được giao hàng ngay trong ngày.
Không đâu mà sản phẩm chất lượng giá cả lại rẻ như chúng tôi. Với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn mua càng nhiều chiết khấu càng cao.
Còn chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi ngay nào với số hotline quen thuộc: 0901892898 hoặc truy cập vào website: https://thucphambienhoa.vn/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.
Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.
Xem thêm:
CANH GIÒ HEO NẤU HÀNH LÁ BỔ DƯỠNG
DINH DƯỠNG TỪ CANH TIM HEO HẠT SEN
